Szczaw na zimę

Szczaw na zimę

Szczaw na zimę

Sk ładniki: M łode listki szczawiu Sól do smaku Wykonanie: Świeże listki szczawiu przebrać, odrzucić ogonki, umyć i zemleć przez rzadkie sitko maszynki do mięsa lub drobno posiekać, stosuję obie metody w zależności od tego, ile mam czasu na przygotowanie. Tym razem go posiekałam Prze łożyć do garnka, posolić do smaku, ale tak troszkę mocniej, podgrzewać tylko do momentu lekkiej zmiany koloru szczawiu. Gor ący szczaw przełożyć do słoiczków i zakręcić. Ja pasteryzuj ę krótko ok. 7 minut. S łoiki ze szczawiem ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Kuchnia Joanny 55

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.