Buraczki w pysznej zalewie

Buraczki w pysznej zalewie

Buraczki w pysznej zalewie

Buraczki są pyszne jako surówka, a wywar można rozcieńczyć z bulionem drobiowym czy warzywnym i mamy szybki pyszny barszczyk. Można też przygotować z nich Carpaccio Sk ładniki: 3,5 kg ma łych buraczków Sk ładniki zalewy: 6 szklanek wody 1 szklanka octu 10% 7 łyżek cukru 2 łyżeczki soli Dodatkowo na ka żdy słoik: 1 listek laurowy 1 kulka ziela angielskiego 4 ziarenka czerwonego pieprzu Wykonanie: Dok ładnie umyte buraczki ugotować ze skórką, potem odlać wrzątek a buraczki przelać zimną wodą i obrać ze skórki. D... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Kuchnia Joanny 55

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.