Ozorki wieprzowe w galarecie

Ozorki wieprzowe w galarecie

Ozorki wieprzowe w galarecie

Przepis na : śniadanie

Tradycyjne danie wg. przepisu ze starej książki pt. Kuchnia Polska, czyli klasyczne ozorki wieprzowe w galarecie, jednak trochę zmodyfikowane, bo bez wywaru z nóżek. No chyba że chcecie się bawić z gotowaniem i klarowaniem galarety białkami, to proszę bardzo. Ja zrobiłem na bulionie warzywnym wg. mnie są takie bardziej delikatne i smaczne. Mięso po tak długim gotowaniu jest mięciutkie i można je swobodnie gryźć jednak i tak ozorki zachowują taką jak dla mnie, lekką gumowatość. Cóż, taki charakter mięsa i t... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Kosą po patelni

Warto przeczytać

Dieta oczyszczająca warzywno-owocowa dr Dąbrowskiej

Jest to dieta warzywno-owocowa. Według dr Dąbrowskie głodówka organizmu pomaga w leczeniu różnych schorzeń.

Czytaj dalej...

Zdrowe odżywianie - zdrowe warzywa

Te warzywa są dla naszego organizmu bardzo wartościowe!

Czytaj dalej...