Królowie białka roślinnego

Królowie białka roślinnego

Białko i zapotrzebowanie na nie jest jedną z ważniejszych kwestii dla osób, które boją się przejść z diety bardziej mięsnej na tę bardziej roślinną. Tymczasem nasza wiedza o tym jak zastąpić wysokobiałkowe mięsne wytwory jest spora. Katalog dań pozwalających na spokojną i smaczną redukcje mięsa, bez niebezpieczeństwa spadku ilości przyjmowanego białka, poszerza się z roku na rok. Oparty jest o produkty żywnościowe, które nazwać można królami białka roślinnego! Zawartość białka w 100 gramach mięsa: pierś z indyka ... czytaj dalej...