pieczony klops drobiowy z marchewką i jabłkiem

pieczony klops drobiowy z marchewką i jabłkiem

Letni klops musi się czymś różnić od zimowego. Zwykle o tej porze roku dodaję do niego dużo świeżych ziół. Ale tym razem postanowiłam iść w kolor, bo sam z siebie klops drobiowy byłby dość blady. Dodanie pomarańczowej, młodej, słodkiej marchewki znacznie go ożywia. Ciekawym dodatkiem też są pestki słonecznika, którymi posypałam wierzch. Nie widać ich co prawda spod glazury, ale stanowią niespodziankę w konsystencji tej pieczeni. klops drobiowy z marchewką i jabłkiem 500 g mielonego mięsa drobiowego, ... czytaj dalej...