pieczona dynia oraz frytki z selera i marchwi z tahini

pieczona dynia oraz frytki z selera i marchwi z tahini

pieczona dynia oraz frytki z selera i marchwi z tahini

warzywa korzeniowe to bardzo wdzięczny produkt do przygotowania frytek. większość znanych mi osób ogranicza się przy tym do posmarowania ich jedynie olejem, a po upieczeniu, do posypania solą. rozbudowałam to znacznie dodając do oleju tłustą tahinę i sok z cytryny, i zdecydowanie polecam Wam tę metodę. frytki z warzyw  dowolny zestaw warzyw korzeniowych - ok. 1 kg, dynia hokkaido, czosnek sos: 0,5 szkl. oleju, 2 łyżeczki tahini, 2 łyżki suszonego tymianku, sok z całej cytryny, sól, pieprz do smaku Skł... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Eksperyment sobotni

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.