papryka nadziewana chlebem

papryka nadziewana chlebem

Czego już nie było w farszach do nadziewania warzyw - kasze, mięso, strączkowe, grzyby, sery, ich mieszanki. I myślałam, że raczej mnie nic już nie zaskoczy, a tu proszę w kuchni włoskiej znalazłam nadzienie z chleba. Przez dwa dni wahałam się, a pieczywo czerstwiało... Dodatek takich składników, jak oliwki, kapary i bazylia zupełnie zmieniają smak chleba.  Wybierając papryki do faszerowania wybieram zwykłe takie żółte rożki, są wg mnie zdecydowanie bardziej "paprykowe" od tych tradycyjnych. papry... czytaj dalej...