Lubię pieczone mięso i niejeden przepis na takie znajdziecie u mnie. Najłatwiejszą metodą jego przygotowania jest dobra marynata , w której leży przynajmniej 24 godziny. Ciut bardziej skomplikowane jest faszerowanie mięsa, które można przeprowadzić na dwa sposoby. Albo przez wycięcie kieszeni w mięsie, albo przez uformowaniu z mięsa w miarę cienkiego płatu, na którym rozkładamy dowolny farsz. Jako że wybrałam udziec indyka, to do jego środka postanowiłam włożyć coś, co urozmaici wizualnie upieczone mięso, a przy o... czytaj dalej...