kiełbaski duszone z pieczarkami

kiełbaski duszone z pieczarkami

kolejny przepis zagospodarowujący niespodziewane zapasy. ktoś mógłby powiedzieć - po co kombinować, wystarczy zrobić bigos, albo lesco. na tę okoliczność część kiełbasy trafiła do zamrażalnika, jeszcze przyjdzie na nią kolej. wolałam ją lekko poddusić w bardzo smacznym towarzystwie pieczarek i oliwek. kiełbasa duszona w sosie pomidorowym 0,5 kg kiełbasy,  2 ząbki czosnku,  400 g pomidorów, 100 g czarnych oliwek bez pestek, 500 g pieczarek 1 łyżka oleju, 2 łyżeczki suszonego oregano sól, pieprz Kiełbas... czytaj dalej...