kaczka pieczona z cytrusami i miodem

kaczka pieczona z cytrusami i miodem

Okazało się, że w trakcie tych świąt wśród rodziny i znajomych królowała obiadowo kaczka. Choć nadziewana jabłkami jest pyszna, to warto spróbować też innych smaków. Ta, dzięki cytrusom i przyprawie "pięć smaków", smakowała egzotycznie. pieczona kaczka z owocami cytrusowymi 1 kaczka 1,5 kg, 1 duża czerwona cebula, 2 łodygi selera naciowego, 1 duża marchewkowa, 2 pomarańcze lub 6-8 kumkwatów, 0,5 świeżego ananasa marynata 1/4 szklanki soku z cytryny, 3 łyżki oliwy, 3 łyżki miodu, 1 łyżka przyprawy "pięć... czytaj dalej...