wydawać by się mogło, że nie ma nic banalniejszego od kotletów mielonych, a podobno jednym z najbardziej poszukiwanych przepisów jest przepis na klopsiki z ikei - köttbullar. Mój przepis z pewnością się różni od tego sklepowego, bo tamtego ikea nie ujawnia, ale nie miałam nic im do zarzucenia po wykonaniu - miały tę ładną gładką powierzchnię, której nie udało mi się uzyskać przy pierwszym podejściu spotkaniu z kottbullarami . Patentem na to jest wstępne gotowanie! kuleczki z mielonego mięsa ... czytaj dalej...