domowy majonez z całego jaja

domowy majonez z całego jaja

W zasadzie w domu rodziców nie robiło się samodzielnie majonezu, a przynajmniej ja tego nie pamiętam. Dopiero przy jakiejś rodzinnej imprezie u ciotki, zobaczyłam jak go kręci. I w zasadzie na tym się skończyło, bo nie było specjalnie takiej potrzeby, nigdy też mi się nie chciało, a majonez generalnie był pod ręką. I dopiero, gdy złożyły się dwie rzeczy: przeczytałam książkę "W mojej francuskiej kuchni" i małżonek kupił 5 litrów oleju, pomyślałam "a co mi tam, próbujemy". majonez dwie ważne uwagi: 1. zdrowotna ... czytaj dalej...