ciepła sałatka makaronowa z pesto paprykowym, orzechami, pomidorami i bazylią

ciepła sałatka makaronowa z pesto paprykowym, orzechami, pomidorami i bazylią

Pretekstem do powstania tej ciepłej sałatki makaronowej było gigantyczne fusilli, na które trafiłam w sklepie. Wydawało mi się, że każdy sos na nim zginie, więc postanowiłam połączyć go z wieloma składnikami pokrojonymi niezbyt drobno. sałatka makaronowa z pesto paprykowym - składniki: 1 szklanka wyłuskanych orzechów włoskich, 1 szklanka grzanek, 4 czerwone papryki, skórka i sok z 1 cytryny, 2 ząbki czosnku, 0,5 szklanki oliwy + 2 łyżki, sól, ostra mielona papryka, 500 g fusilli, 500 g dojrzałych pomidorów, ... czytaj dalej...