pieczarki - przepisów 11061

  1. Pieczarki z ryżem i chipsy domowe:)
    Pieczarki z ryżem i chipsy domowe:)

    Witamy wszystkich czytających :) Dzisiaj wracamy do nadziewanych pieczarek. Temat przerobiony wzdłuż i wszerz przez wszystkich gotujących. Jednak postaramy się zainteresować Was naszą wersją. Jednak zanim zaczniemy pichcić coś wspólnie, chcielibyśmy jeszcze wtrącić kilka słów o pieczarkach. Wiecie, że warto je jeść ? Oto kilka faktów na ich temat. 1. Zmniejszają apetyt, hamują wchłanianie tłuszczów 2. Ekstrakt z pieczarek ma właściwości antynowotworowe(...)Obniżają ciśnienie i poziom cholesterolu we krwi 4. Wzmacniają odporność 5. Dobre naturalne źródło witaminy D 6. Naturalne źródło kwasu foliowego Ze względu na wyjątkowe właściwości prozdrowotne, pieczarki zaliczają się do tzw. żywności funkcjonalnej. Oprócz wartościowego białka (zawiera prawie wszystkie aminokwasy), dobrze przyswajalnych węglowodanów i tłuszczów (w tym korzystnych dla zdrowia wielonienasyconych kwasów tłuszczowych), pieczarki są dobrym źródłem potasu, miedzi

    Przepis pochodzi z bloga vegetanie, prowadzonego przez vegetanie.

  2. Schabowy z pieczarkami i serem
    Schabowy z pieczarkami i serem

    Moje córki , ja zresztą też , lubimy takie oto schabowe z pieczarkami i serem żółtym..u mnie były to akurat schabowe z marynaty , ale można także zrobić je w tradycyjny sposób..i usmażone posmarować majonezem ,wyłożyć pieczarki, przykryć serem i lekko zapiec. 1,20 kg schabu  sól i pieprz olej do smażenia Marynata: 3 jajka  3 płaskie łyżki mąki(...)ziemniaczanej  1 łyżka płaska musztardy Develey 2 łyżki majonezu wiejskiego Develey lubczyk suszony vegeta 5 łyżek oleju Dodatkowo: pieczarki cebula  ser żółty majonez Develey Schab pokroić na ok.1,5-2 cm plastry i lekko pobić tłuczkiem[nie za cienko].Posypać solą i pieprzem.Wszystkie składniki marynaty dobrze wymieszać Kotlety obtoczyć marynatą i przykryć i wstawić do lodówki

    Przepis pochodzi z bloga Moje domowe kucharzenie, prowadzonego przez Bożena.

  3. Pasztet wegetariański z pieczarek (ok. 135 kcal / 100g)
    Pasztet wegetariański z pieczarek (ok. 135 kcal / 100g)

    długiej nieobecności pierwszy świąteczny przepis :) pasztet bez mięsa, w sam raz na Wigilię, a i mojemu tacie zasmakował :) Składniki: 700 g oczyszczonych pieczarek 1 cebula (95 g) 1 marchewka (115 g) 2 małe ząbki czosnku (8 g) 2 jajka (oddzielnie białka i żółtka) 50 g bułki tartej (na wszelki wypadek przygotowujemy 100 g) przyprawy: sól, pieprz (według uznania) (ja dałam(...)płaską łyżeczkę soli do gotowania pieczarek i płaską do gotowej masy) majeranek, szczypta tymianek, delikatnie po całej powierzchni masy gałka muszkatołowa, 1/3 łyżeczki słodka papryka, 1/3 łyżeczki kolendra, 1/3 łyżeczki imbir, do 1/3 łyżeczki (2 sztuki) liście laurowe (3-4 ziaren) ziele angielskie 2 łyżki oleju do smażenia Przygotowanie: 1. Pieczarki kroimy na mniejsze cząstki, gotujemy do miękkości w osolonej

    Przepis pochodzi z bloga Malowane smakiem, prowadzonego przez malowane.smakiem.

  4. Ziemniaki faszerowane rybą i pieczarkami
    Ziemniaki faszerowane rybą i pieczarkami

    Składniki na 2 porcje: 2 bardzo duże ziemniaki najlepiej typu winiety 2 filety ryby (u mnie dorsz) kilka pieczarek 1 cebula sól, pieprz Ziemniaki gotujemy w łupinach wpół miękko(ziemniaki wrzucamy do wrzątku a solimy pod sam koniec żeby zachować wartości odżywcze). Filety rozdrabniamy widelcem, doprawiamy solą i pieprzem. Cebulę kroimy w piórka a pieczarki w drobną kostkę. Ugotowane ziemniaki(...)obieramy z łupin, wydrążamy środek i w to miejsce dajemy farsz. Farsz składa się z rozdrobionej ryby, pieczarek i cebuli. Nafaszerowane ziemniaki pieczemy w 200 stopniach c około 20 - 30 minut. Faszerowane ziemniaki rybą i pieczarkami

    Przepis pochodzi z bloga Bon Appetit Małgorzaty, prowadzonego przez Małgorzata Kwiatkowska.

  5. Zupa krem z pieczarek i serków topionych
    Zupa krem z pieczarek i serków topionych

    zupę na przyjęcia, gdy gościom już brakuję sił.  Na ożywienie - gorąca zupa krem jest idealna. Na następny dzień sprawdza się jeszcze lepiej :P Składniki: 40 - 50 dag pieczarek mrożona włoszczyzna w słupkach (3 garści) 2 cebule oliwa do smażenia 4 - 5 ziemniaków 3 serki topione, śmietankowe (kwadraty) natka pietruszki sól, pieprz Pieczarki pokroić w plasterki, cebulę posiekać i wszystko(...)podsmażyć na oliwie lub maśle. Ziemniaki - obrać i pokroić w kostkę, wrzucić do zupy i zagotować. Dodać podsmażone pieczarki z cebulą oraz 3 garści mrożonej włoszczyzny i gotować aż ziemniaki będą miękkie. Na sam koniec gdy zupa się jeszcze gotuje dodać serki topione. Gotujemy na małym ogniu aż serki się rozpuszczą. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Całość zupy zmiksować

    Przepis pochodzi z bloga Bon Appetit Małgorzaty, prowadzonego przez Małgorzata Kwiatkowska.

  6. Śledzie z pieczarkami w sosie pomidorowym
    Śledzie z pieczarkami w sosie pomidorowym

    słodyczach ;) To chyba zasługa mojej mamy, która chodząc ze mną w ciąży, jadła głównie śledzie w occie :-P Składniki: 0,5 kg śledzie "matyjasy" 3 cebule 30 dag pieczarek 1 słoiczek przecieru pomidorowego olej do smażenia 1 łyżeczka mielonej papryki cukier sól i pieprz 1 łyżka octu (można pominąć jeśli śledzie są mocno słone) Śledzie moczymy z nadmiaru soli(...)następnie kroimy na mniejsze kawałki (ok. 2 cm)  Cebulkę kroimy w piórka, pieczarki w plasterki.  Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy cebulę z pieczarkami, następnie dodajemy przecier pomidorowy i doprawiamy. Odstawiamy sos do wystygnięcia. Kiedy sos wystygnie mieszamy go z pokrojonymi śledziami.  Odstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc żeby się smaczki  "przegryzły". śledzie z pieczarkami

    Przepis pochodzi z bloga Bon Appetit Małgorzaty, prowadzonego przez Małgorzata Kwiatkowska.

  7. Zupa krem z pieczarek
    Zupa krem z pieczarek

    podajecie na wigilię? Barszczyk? a może zupę grzybową?:) Spotkałam się już z różnymi wersjami. Pomyślałam więc, że może w tym roku spróbować lekkiego kremu z pieczarek? Zupa pyszna, aromatyczna, ale nie jestem przekonana czy dobrze wpasuje się w wigilijny klimat. Dobrze, że mam jeszcze trochę czasu do Wigilii ;)) Składniki: 300g pieczarek cebula 2 ząbki czosnku 2-3 litry bulionu(...)łyżki śmietany ziele angielskie, liść laurowy pieprz czarny mielony sól papryka słodka czosnek granulowany Pieczarki myjemy i kroimy w plasterki. Cebulę kroimy w piórka, czosnek na mniejsze kawałki. Wszystko razem podsmażamy na maśle. Bulion doprowadzamy do wrzenia, dodajemy ziele angielskie i liść laurowy. Następnie dodajemy podsmażone pieczarki z cebulą i czosnkiem.  Gotujemy około 40 minut. Ziele i liść wyjmujemy

    Przepis pochodzi z bloga Czerwona Porzeczka, prowadzonego przez CzerwonaPorzeczka.

  8. Pierś z kurczaka, z pieczarkami  w cieście francuskim
    Pierś z kurczaka, z pieczarkami w cieście francuskim

    Danie wypróbowałam i jest doskonałe. Można podać na święta lub inne okazje. Polecam. SKŁADNIKI pierś z kurczaka podwójna 40 dag pieczarek  20 dag. sera żółtego - dowolny 1 cebula przyprawa do kurczak 2 opakowania ciasta francuskiego 1 łyżka masła sklarowanego 1 łyżka oleju sól , pieprz do smaku WYKONANIE Piersi płuczemy, suszymy ręcznikiem. Każda przekrawamy na połowę. Dodajemy przyprawę do kurczak(...)dostawiamy na godzinę W tym czasie przygotowujemy pieczarki, płuczemy kroimy w paski. cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy na maśle sklarowanym. Dodajemy pieczarki. nakrywamy chwile , by puściły wodę. Odkrywamy i jeszcze chwile smażymy,ąż woda odparuje, doprawiamy do smaku Mięso z kurczaka obsmażamy na gorącym tłuszczu. Gotowe płaty ciasta francuskiego kroimy na dwie części. Na każdej układamy pieczarki, na to pierś

    Przepis pochodzi z bloga W kuchennym oknie Ewy, prowadzonego przez pozytywna45.

  9. KROKIETY Z PIECZARKAMI, PAPRYKĄ I SEREM
    KROKIETY Z PIECZARKAMI, PAPRYKĄ I SEREM

    Dziś zapraszam na pyszne, domowe krokiety :)  Krokiety zazwyczaj robię z mielonym mięsem albo z pieczarkami. Takie smakują nam najbardziej. Tym razem farsz pieczarkowy wzbogaciłam o różnokolorowe papryki i ciągnącą mozzarellę. Wyszło pysznie :))  Krokiety można przygotować sobie wcześniej i zamrozić.  Nie tracą one na swoich walorach smakowych.  Oczywiście przy wyborze farszu możemy dowolnie kombinować i napychać nasze(...)wodę i zmiksować na gładkie ciasto. Odstawić na 20-30 minut, by było elastyczne. Smażyć na  patelni - z obu stron, na jasny kolor  Składniki na farsz: 250g pieczarek 1/2 papryki czerwonej 1/2 papryki żółtej 250g mozzarelli 1 cebula sól pieprz słodka papryka olej Na oleju podsmażamy cebulę, dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i pokrojone pieczarki. Smażymy mieszając

    Przepis pochodzi z bloga Walijskie Pichcenie, prowadzonego przez Walijskie Pichcenie.

  10. Filet z pieczarkami i śmietaną
    Filet z pieczarkami i śmietaną

    Sosy śmietanowe i filet z kurczaka to świetne połączenie. A jeszcze jak do tego dojdą pieczarki to już mamy rarytas. oczywiście dla tych co lubią takie połączenia. My lubimy i to bardzo, bo mój mąż przekonał się do sosów śmietanowych, których nie cierpiał. 1 duży pojedynczy filet z kurczaka 1 cebula 200 g pieczarek 1/3 pęczka natki pietruszki(...)mące. Na patelni rozgrzać olej i wrzucić obtoczone w mące kawałki fileta. Chwilę je smażyć mieszając od czasu do czasu. Cebulę obrać, umyć i pokroić w kostkę a pieczarki w paski, natkę posiekać. Do lekko przesmażonych kawałków fileta wrzucić cebulę i pieczarki i smażyć 4 minuty. Wszystko oprószyć przyprawami, dodać posiekaną natkę a potem wlać śmietankę i zagotować. Śmietanka

    Przepis pochodzi z bloga Ewa w kuchni, prowadzonego przez Ewa w kuchni.

  11. Kotlety mielone z papryką i pieczarkami.
    Kotlety mielone z papryką i pieczarkami.

    dalej mocny wycisk. Siedząc ostatnio w kuchni i kombinując  Co by tu zrobić na obiad? Wymyśliłam kotlety mielone, o których dawno zapomniałam! Przepis trochę urozmaiciłam dodając paprykę i pieczarki. Oczywiście danie nie na dziś, bo Popielec.  Ale polecam! Składniki: 0,5 kg mielonego mięsa wieprzowego ( u mnie szynka) cebula czerwona papryka 250 g pieczarek 2 ząbki czosnku(...)szkl. bulionu warzywnego jajko sól, pieprz, zioła prowansalskie bułka tarta olej do smażenia Sposób przygotowania: Paprykę i cebulę kroimy w małą kostkę. Pieczarki gotujemy kilka minut. Odcedzamy i siekamy. Czosnek przeciskamy przez praskę. Warzywa, pieczarki i mięso mieszamy z jajkiem i bulionem. Doprawiamy solą, pieprzem i ziołami. Formujemy kotlety. Obtaczamy w bułce. Smażymy na oleju

    Przepis pochodzi z bloga QuchniaKaroli, prowadzonego przez Mama daj jeść.

  12. Placuszki z kurczaka z serem i pieczarkami.
    Placuszki z kurczaka z serem i pieczarkami.

    Wczoraj były placuszki ziemniaczane a dziś - dla odmiany z piersią kurczaka, serem i pieczarkami. Po ciężkim treningu, należy mi się coś dobrego. Zaraz biegnę na aqua areobik - więc będę je jadła z czystym sumieniem.  Pogoda za oknem, aż się prosi aby z niej skorzystać - a Wy jak spędzacie aktywnie dzień ?:) Składniki: 2  piersi z kurczaka 2 jajka(...)łyżki mąki ziemniaczanej 250 g sera żółtego  250 g pieczarek pieprz i sól   olej Przygotowanie: Piersi z kurczaka myjemy,osuszamy papierowym ręcznikiem, następnie kroimy w drobną kosteczkę,do piersi wbijamy jajka, dodajemy mąkę, przyprawiamy do smaku. Pieczarki obieramy, drobno kroimy i przysmażamy. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach, po czym wrzucamy do wcześniej przygotowanych piersi z kurczaka

    Przepis pochodzi z bloga QuchniaKaroli, prowadzonego przez Mama daj jeść.

  13. KASZA PĘCZAK Z KURCZAKIEM I PIECZARKAMI
    KASZA PĘCZAK Z KURCZAKIEM I PIECZARKAMI

    biegiem po pracy wpadam do domu i nie mam nic zaplanowane na obiad (rzadko bo rzadko, ale się zdarza, skromnie dodam:D), a kaszę mam zawsze w szafce i pieczarki w lodówce, o cebuli nawet nie wspominam, bo z nią śpię. Z kurczakiem nie widujemy się zbyt czesto w tygodniu, dlatego nie zawsze go mam w zapasie i to danie(...)Waszej fantazji:) Gorąco polecam!   SKŁADNIKI (porcja dla 2-4 osób): 2 torebki kaszy pęczak (2 x 100 g) 300 - 400 g filetów z piersi kurczaka 250 g pieczarek 2 czerwone lub białe cebule 5 łyżek oliwy z oliwek sól świeżo zmielony pieprz 1 łyżeczka czerwonej słodkiej papryki w proszku (opcjonalnie, można pominąć) pół pęczka natki pietruszki WYKONANIE: Kaszę pęczak

    Przepis pochodzi z bloga Słodko-Słony Świat Ilony, prowadzonego przez Ilona11.

  14. Zapiekanki z Szynką i Pieczarkami
    Zapiekanki z Szynką i Pieczarkami

    Skład: 2 bagietki (krótkie) 200g pieczarek 1 duża cebula 8 plasterków szynki konserwowej kilka łyżek sosu neapolitańskiego ( przepis Tutaj ) 200g sera żółtego 2 łyżki masła sól ketchup Przygotowanie: Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki. Cebulę obieramy i kroimy w pióra. Podsmażamy na maśle, aż się zeszkli i dodajemy pieczarki. Solimy. Smażymy na dużym ogniu dopóki nie odparuje woda. Studzimy. Bagietki(...)przekrawamy wzdłuż. Każdą smarujemy sosem. Układamy po dwa plasterki szynki i na to dajemy podsmażone pieczarki z cebulą ser żółty trzemy na dużych oczkach i układamy na wierzchu zapiekanek. Wstawiamy do piekarnika i zapiekamy z góry i dołu ok.10min. Podajemy polane ketchupem. Smacznego

    Przepis pochodzi z bloga Kuchenne Cuda Joanny, prowadzonego przez KuchenneCudaJoanny.

  15. Paczuszki z mortadelą i pieczarkami
    Paczuszki z mortadelą i pieczarkami

    Składniki: 1,5 szklanki mąki do pizzy ok. 10 g drożdży łyżka oleju/oliwy łyżeczka cukru łyżeczka soli szklanka letniej wody Dodatkowo: kilka plasterków mortadeli 300 g pieczarek  cebula łyżka masła Wykonanie: Drożdże pokruszyć do miseczki, dać cukier i 1/2 szklanki letniej wody zamieszać i odstawić na chwilkę, aż drożdże zaczną pracować. Mąkę przesiać, dać sól a następnie dać drożdże(...)tyle wody, aby ciasto ładnie się zagniatało i aby nie było za twarde, ani za rzadkie. Następnie dać łyżkę oleju i dokładnie zagnieść ciasto. Odstawić do wyrośnięcia, ok. godzinki. Pieczarki pokroić w kosteczkę, do garnka dać. Cebulę zeszklić z łyżką  masła i dać całość do pieczarek dusić do miękkości. Doprawić pieprzem i solą. Kiedy ciasto wyrośnie, napierać dłonią nieduże

    Przepis pochodzi z bloga Moje pyszne gotowanie, prowadzonego przez Lena B.

  16. Bułeczki ziemniaczane z pieczarkami
    Bułeczki ziemniaczane z pieczarkami

    ziemniaków można przyrządzić różne, ciekawe dania. My dziś proponujemy bułeczki ziemniaczane z farszem grzybowym; u nas będą to pieczarki. Składniki na bułeczki: -1,5 kg ziemniaków -1 mała cebula -1-2 jajka -mąka pszenna -warzywko -olej Składniki na farsz: -30 dkg pieczarek lub innych grzybów -1 duża cebula -1 jajko -bułka tarta( 1-2 łyżki) -warzywko lub sól -pieprz -olej(...)delikatnie przyprawiamy warzywkiem i szklimy  na patelni na niewielkiej ilości oleju. Zbieramy cebulkę i dodajemy do ziemniaków, wbijamy jajko i zagniatamy ciasto.    Przygotowujemy farsz. Drobno kroimy pieczarki. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na niewielkiej ilości oleju. Kiedy się zeszkli dodajemy pokrojone pieczarki, przyprawiamy warzywkiem  i pieprzem  i smażymy przez kilka minut.    Grzyby

    Przepis pochodzi z bloga Maminek kulinarny, prowadzonego przez Maminek.

  17. Kluski białe z pieczarkami
    Kluski białe z pieczarkami

    Białe kluski zrobione są z gotowanych ziemniaków i mąki ziemniaczanej, dlatego przed i po ugotowaniu są bieluteńkie. Nadziejemy je farszem z pieczarek. Składniki: -ok. 2 kg ugotowanych ziemniaków -mąka ziemniaczana -1/2 kg pieczarek -2 cebule do farszu i 1 cebula do polewy tłuszczowej -przyprawa warzywna -sól -pieprz -olej        Pieczarki tarkujemy na grubych oczkach(...)Cebulę kroimy w kostkę, posypujemy warzywkiem i podsmażamy na niewielkiej ilości oleju lub masła.    Ziemniaki mielimy w maszynce.    Kiedy cebula się zeszkli dodajemy pieczarki. Gdy pojawi się sosik przyprawiamy do smaku. Farsz musi mieć zdecydowany smak. Smażymy do momentu całkowitego odparowania wody i studzimy.    Zmielone ziemniaki uciskamy w misce i dzielimy na 4 części

    Przepis pochodzi z bloga Maminek kulinarny, prowadzonego przez Maminek.

  18. Oszukane gołąbki z pieczarkami
    Oszukane gołąbki z pieczarkami

    gołąbkowo :) by nie było monotonnie dodałam smażone pieczarki- i wiecie co , to są moje najlepsze oszukane gołąbki. Nie jadłam lepszych i wszystkim Wam polecam. Są przepyszne, palec lizać i myślę , że często będą gościć na Waszych stołach. Zaczynamy Składniki: Pół małej główki kapusty 600 gr mięsa mielonego-wołowego 200 gr pieczarek 2 jajka 0,5 szkl bułki tartej sól(...)łyżeczka, pieprz 0,5 łyżeczki 1 szkl ryżu 200 ml bulionu kurczakowego koperek- dużo oliwa Wykonanie: Gotujemy ryż( najlepiej wcześniej- by wystygł) Pieczarki myjemy , kroimy i podsmażamy na patelni, aż do odparowania wody. Szatkujemy kapustę na drobno, lub ścieramy na tarce na grubych oczkach. Do miski dajemy mięso, kapustę, ryż, pieczarki, jajka, bułkę tartą, sól, pieprz plus dużo kopru. Wszystkie

    Przepis pochodzi z bloga Smaki Edyty, prowadzonego przez SmakiEdyty.

  19. Gołąbki z włoskiej kapusty z pieczarkami
    Gołąbki z włoskiej kapusty z pieczarkami

    Podobno pieczarki to nie grzyby, nie wiem czy się z tym zgadzacie czy nie ale ja tak. Nie lubię grzybów a pieczarki ostatnio bardzo mi posmakowały także zgadzam się z tą teorią wymyśloną oczywiście przez smakoszy i kucharzy. Postanowiłam je wykorzystać, do gołąbków. Nic specjalnego ale dobrze zrobione potrafią zrobić wrażenie na gościach. W związku z tym, że na bazarze(...)zwykłej kapusty białej, kupiłam niezwykłą :-) żartuję, kupiłam włoską i z niej zrobię obiad. Do dzieła, bo jest trochę z tym roboty.  Składniki: główka włoskiej kapusty  1/2 kg pieczarek  1 szklanki ryżu  2 marchewki  1 por (biała część)  ząbek czosnku  1 pietruszka  1 cebula odrobina papryczki chilli   sól, pieprz 3 łyżki masła

    Przepis pochodzi z bloga pieprzny smaczek, prowadzonego przez PIEPRZNY SMACZEK.

  20. Kotleciki mielone z pieczarkami i z sosem poziomkowym
    Kotleciki mielone z pieczarkami i z sosem poziomkowym

    Składniki: 500 g mięsa mielonego, 5 pieczarek, 1 cebula,  1 jajko, 2 łyżki bułki tartej, sól, pieprz, sos poziomkowy: 4 łyżki konfitury poziomkowej Krokus , 1/4 szklanki wytrawnego czerwonego wina.   Przygotowanie: Cebulkę obieramy i kroimy w kostkę. Podsmażamy na rozgrzanym tłuszczu, aż ładnie nam się zeszkli. Dodajemy do niej pokrojone drobno pieczarki. Smażymy około 2-3 minut. Przyprawiamy pieprzem(...)solą. Odstawiamy pieczarki z cebulką do ostudzenia. Do mięsa mielonego dodajemy jajko, bułkę tartą, ostudzone pieczarki z cebulką, pieprz i sól. Lepimy kuleczki z mięsa wielkości orzecha włoskiego. Obtaczamy je w bułce tartej i smażymy z każdej strony. Sos: w małym rondelku podgrzewamy konfiturę poziomkową, zalewamy ją winem i mieszamy. Podgrzewamy na małym ogniu ok. 5 minut

    Przepis pochodzi z bloga Aga w kuchni, prowadzonego przez Aga w kuchni.

  21. PASZTET Z KASZY JAGLANEJ Z PIECZARKAMI
    PASZTET Z KASZY JAGLANEJ Z PIECZARKAMI

    człowiek pomyśli, że to takie zdrowe, to smakuje jeszcze bardziej... :-) Piekłam w ciemnej formie o wym.30x11cm, można użyć mniejszą będzie wówczas wyższy. Składniki: - 3 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej - 500g pieczarek - 3 cebule - 2-3 ząbki czosnku (nie trzeba) - 1 pęczek natki pietruszki - 1 puszka białej fasoli -  ok.60g mąki ziemniaczanej - sól i pieprz do smaku - olej lub oliwa do podsmażenia(...)pieczarek i cebuli z czosnkiem (dałam olej kokosowy bezzapachowy) Pieczarki umyć, pokroić na małe kawałki i podsmażyć na oleju lub oliwie, doprawić solą i pieprzem. Na patelni podsmażyć także cebulę pokrojoną w kostkę, pod koniec smażenia dodajemy zmiażdżone ząbki czosnku (uważać by się nie przypaliły). Do miski odmierzamy ugotowaną kaszę jaglaną, dodajemy podsmażoną cebulę z czosnkiem i pieczarki, mąkę ziemniaczaną

    Przepis pochodzi z bloga Smaczne Zdrowe, prowadzonego przez smacznezdrowe.

  22. Pulpeciki w sosie pomidorowym z pieczarkami
    Pulpeciki w sosie pomidorowym z pieczarkami

    przyda :) Typowe mielone osobiście trochę już mi się znudziły, więc postanowiłam zabrać się za coś innego. Jak dla mnie fajne połączenie, uwielbiam sos pomidorowy i wszelkie grzyby, no a pieczarki to wręcz wielbię ;)  Składniki: 1 kg mięsa mielonego 1 kg pieczarek 4 cebule 2 jajka 2 łyżki koncentratu pomidorowego 10 łyżek ketchupu pikantnego pieprz, sól, cukier do smaku bułka(...)pieprzem - dokładnie ze sobą łączymy. Z mięsa formujemy pulpeciki wielkości włoskiego orzecha, obtaczamy w mące i smażymy na oleju, przewracając je tak, aby równomiernie się z każdej strony obsmażyły. Pieczarki obieramy, obgotowujemy w wodzie. Czekamy chwilę, aby trochę przestygły i kroimy na plasterki, a następnie te plasterki na pół. Umieszczamy je razem z pulpecikami w garnuszku. Cebulę obieramy, kroimy

    Przepis pochodzi z bloga charlotte gotuje, prowadzonego przez abababa ababa.

  23. ROGALIKI  Z PIECZARKAMI
    ROGALIKI Z PIECZARKAMI

    dziś (przed pracą troszkę na chybcika, co niestety nie jest wskazane przy pieczeniu) postanowiłam upiec coś "nie słodkiego".  Przyszły mi na myśl.... stare , dobre, polskie hot-dogi z pieczarkami... na takie chodziłyśmy będąc jeszcze w liceum.  Niestety na szybko nie znalazłam żadnego fajnego przepisu na takową przekąskę i postanowiłam więc upiec rogaliki z pieczarkami. Teeeeż... wyszły fajne(...)szkl. letniego mleka  0,5 szkl. letniej wody 2 łyżki oleju 1 jajko 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 25 g świeżych drożdży Na farsz: 0,5 kg pieczarek 3 średnie cebule sól pieprz * jajko + łyżka  wody do posmarowania bułeczek Wykonanie: Drożdże rozpuścić z łyżeczką cukru w wodzie zmieszanej z mlekiem. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce

    Przepis pochodzi z bloga Walijskie Pichcenie, prowadzonego przez Walijskie Pichcenie.

  24. PENNE Z CZERWONĄ FASOLĄ I PIECZARKAMI
    PENNE Z CZERWONĄ FASOLĄ I PIECZARKAMI

    Kolejny pomysł na podanie makaronu, tym razem z pieczarkami i czerwoną fasolą w pysznym pomidorowym sosiku... Składniki: opakowanie makaronu penne 300g pieczarek 2 cebule puszka czerwonej fasoli 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz słodka papryka bazylia natka lub koperek Wykonanie: Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy. Cebulę kroimy w kostkę podsmażamy na oleju na złoty kolor.Pod koniec smażenia(...)dodajemy koncentrat pomidorowy, chwilę smażymy całość i dodajemy pieczarki pokrojone w paseczki.Mieszamy, doprawiamy solą, pieprzem, papryką i odrobiną bazylii.Smażymy ok 10 minut, podlewając odrobiną wody (nie trzeba dużo, bo pieczarki puszczą sok). Na koniec dodajemy fasolkę z puszki wraz z zalewą. Zagotowujemy całość. Makaron przekładamy do naszego sosu, mieszamy, posypujemy natką pietruszki lub koperkiem. Smacznego

    Przepis pochodzi z bloga Walijskie Pichcenie, prowadzonego przez Walijskie Pichcenie.

  25. SAŁATKA Z RYŻEM I PIECZARKAMI
    SAŁATKA Z RYŻEM I PIECZARKAMI

    Sałatka jest bardzo smaczna i bardzo prosta.  Zawiera 3 podstawowe składniki: ryż ,pieczarki i por.  Przygotowuje się ja więc expresowo i w takim też tempie znika ze stołu ... Składniki: 2 woreczki ryżu ugotowanego na sypko ok 250g pieczarek biała część z 2 porów majonez pieprz sól koperek Wykonanie: Pieczarki kroimy w kostkę,  podsmażamy na maśle, studzimy. Białą(...)część pora kroimy drobno, jeśli nie lubimy (albo nie możemy jeść) surowego pora, parzymy go na sicie wrzątkiem. Traci wtedy swoją ostrość. W misce mieszamy: ugotowany ryż, usmażone pieczarki, białą część pora, koperek i majonez. Doprawiamy do smaku solą i  pieprzem i chłodzimy jak większość sałatek w lodówce min. 1h. Smacznego

    Przepis pochodzi z bloga Walijskie Pichcenie, prowadzonego przez Walijskie Pichcenie.

  26. KARKÓWKA W TOWARZYSTWIE BRĄZOWYCH PIECZAREK
    KARKÓWKA W TOWARZYSTWIE BRĄZOWYCH PIECZAREK

    Kolejna odsłona karkówki, tym razem uduszona ze sporą ilością cebuli  oraz brązowymi pieczarkami.  Takie połączenie to dla mojego podniebienia strzał w dziesiątkę! :)  Do tego kasza i ... cóż chcieć więcej? Składniki:      700 g karkówki b/k  350 g brązowych pieczarek  2  duże cebule  przyprawa do karkówki  1 łyżeczka koncentratu pomidorowego(...)zostawić w lodówce na noc. Po wyjęciu z lodówki mięso podsmażyć na rumiano z obu stron. Przełożyć na talerz. Na tym samym tłuszczu podsmażyć cebulę pokrojoną w talarki. Pieczarki  umyć i pokroić w plasterki, małe zostawić w całości.  W  garnku ułożyć warstwami: podsmażone mięso, pieczarki, cebulę. Zalać wodą (lub bulionem). Dodać sól, liść laurowy, ziele angielskie, musztardę

    Przepis pochodzi z bloga Walijskie Pichcenie, prowadzonego przez Walijskie Pichcenie.

  27. ZAPIEKANKI Z PIECZARKAMI I SZYNKĄ
    ZAPIEKANKI Z PIECZARKAMI I SZYNKĄ

    wspomnienia licealnych czasów, kiedy po szkole szło się na taki pyszny fast food. Właściwie to nawet szczegółowy przepis jest zbędny :) Chyba nie ma nic prostszego niż domowa zapiekanka z pieczarkami i serem ... ale dla niewtajemniczonych (jeśli takowi tu trafią) - podaję :)) Składniki: długie bułki (u mnie tzw. paluchy) kilka pieczarek żółty ser kilka plastrów szynki 1 cebula odrobina masła ząbek czosnku(...)sól pieprz ostra papryka łyżka oleju Wykonanie: Na rozgrzany olej wrzucamy pokrojoną cebulę, podsmażamy chwilę, po czym dodajemy starte na oczkach lub drobno pokrojone pieczarki, pokrojoną w kostkę szynkę oraz posiekany ząbek czosnku. Dodajemy przyprawy i  smażymy całość ok 5-10 minut, po czym pieczarki odcedzamy z wody, którą puściły i przekładamy do miseczki. Bułki kroimy wzdłuż na pół

    Przepis pochodzi z bloga Walijskie Pichcenie, prowadzonego przez Walijskie Pichcenie.

  28. PIERŚ KURZĘCA W SOSIE Z CHORIZO,PAPRYKĄ I PIECZARKAMI
    PIERŚ KURZĘCA W SOSIE Z CHORIZO,PAPRYKĄ I PIECZARKAMI

    Warzywny sosik, z dużą ilością papryki, cebuli, pieczarek oraz pikantnym chorizo wspaniale komponuje się z delikatnym filetem z kurczaka.  To połączenie to strzał w 10-tkę - przynajmniej dla naszych kubków smakowych ;-)) Składniki: 2 pi ersi z kurczaka papryka czerwona papryka żółta 200g pieczarek 1 krótka laska kiełbasy chorizo (jeśli nie mamy - pomijamy ten składnik) 2 cebule sól pieprz szczypta(...)kroimy ją wzdłuż na 2 cienkie filety. Każdy kawałek solimy, pieprzymy, posypujemy obiema paprykami. Wkładamy do lodówki, na czas przygotowywania składników do sosu. Paprykę i cebulę kroimy w kostkę, pieczarki w paski, chorizo w półplasterki. Rozgrzewamy na patelni olej. Podsmażamy na nim z obu stron filety z kurczaka. Kiedy się zrumienią, przekładamy je na talerz. Na tym samym oleju podsmażamy

    Przepis pochodzi z bloga Walijskie Pichcenie, prowadzonego przez Walijskie Pichcenie.

  29. z pieczarkami biała kiełbasa...
    z pieczarkami biała kiełbasa...

    Składniki: pieczarki 1/2 kg, cebula 2 sztuki, olej rzepakowy 4 łyżki, sól - do smaku, papryka ostra mielona 1 łyżeczka nieduże pieczarki obrać i pokroić na plasterki, cebulę pokroić w kostkę na rozgrzanym oleju zeszklić cebulę posypaną solą do smaku, wsypać pieczarki i podsmażać do odparowania nadmiaru płynu białą kiełbasę ugotować - wywar z kiełbasy zostawić np. do żurku do pieczarek włożyć

    Przepis pochodzi z bloga W Mojej Kuchni Lubię, prowadzonego przez Danuta Magda Slugocka.

  30. Paszteciki krucho-drożdżowe z farszem z kiszonej kapusty i pieczarek
    Paszteciki krucho-drożdżowe z farszem z kiszonej kapusty i pieczarek

    Paszteciki krucho – drożdżowe z farszem z kapusty kiszonej i pieczarek, to moja propozycja nie tylko na Święta. Wybornie smakują z czerwonym barszczem.POLECAM….   Składniki na ciasto: 500 g mąki 50 g drożdży 250 g margaryny 0,5 szklanki śmietany 1 żółtko szczypta soli szczypta cukru Drożdże rozetrzeć ze śmietaną i cukrem. Na stolnicę przesiać mąkę dodać szczyptę soli, masło, żółtko(...)posiekać. Dodać drożdże i zagnieść gładki ciasto. podsypać mąką, przykryć i pozostawić do wyrośnięcia. Składniki na farsz: 600 g kiszonej kapusty 500 g pieczarek 2 cebule sól pieprz Kapustę przepłukać, sparzyć wrzątkiem i  pociąć na mniejsze kawałki. Na dużej patelni zeszklić drobno posiekaną cebulę na oleju. Dodać do niej kapustę i dusić ok 15 min. Pieczarki drobno pokroić. Podsmażyć

    Przepis pochodzi z bloga Anioły w kuchni, prowadzonego przez Anioły w kuchni.

  31. Kotlety z kaszy jaglanej i pieczarek (porcja - ok. 415 kcal)
    Kotlety z kaszy jaglanej i pieczarek (porcja - ok. 415 kcal)

    Składniki (porcja - zdjęcie): 50 g kaszy jaglanej 120 g oczyszczonych pieczarek 20 g (pół małej) cebuli 0,5 (30 g) roztrzepanego jajka 10 g (płaska łyżka) mąki pełnoziarnistej 5 g (płaska łyżeczka) masła (do smażenia pieczarek) 1 łyżka oleju (do smażenia kotletów) sól, pieprz Przygotowanie: 1. Gotujemy na sypko kaszę jaglaną (ugotowałam w parowarze: kasza - miarka 55 ml, woda(...)gotowałam ok. 40 min)  2. Na maśle, pod przykryciem dusimy pokrojone drobno pieczarki i posiekaną cebulę. Dodajemy sól, pieprz 3. Gdy ostygnie, mieszany kaszę z pieczarkami. Dodajemy jajko i mąkę. 4. Wilgotnymi dłońmi lepimy płaskie kotleciki (nie mogą być zbyt płaskie, żeby się nie rozpadały) i smażymy na dobrze rozgrzanym oleju. Kaloryczność: Porcja (zdjęcie) - ok. 415 kcal

    Przepis pochodzi z bloga Malowane smakiem, prowadzonego przez malowane.smakiem.

  32. Makaronowo jajeczne babeczki ze szpinakiem i pieczarkami
    Makaronowo jajeczne babeczki ze szpinakiem i pieczarkami

    Spaghetti z jajkami, szpinakiem i pieczarkami zmieszałam i do foremek powkładałam. Serem żółtym je pozakrywałam i ciekawe babeczki uzyskałam. Sos ze śmietany, czosnku i koperku przygotowałam i gotową przekąskę otrzymałam.    Składniki na 6 babeczek: 100 g makaronu spaghetti, 2 jajka, garść świeżego szpinaku, 10 małych pieczarek, 6 plasterków sera żółtego, 100 ml śmietany 18%, 1 ząbek czosnku(...)foremek, sól do smaku, pieprz kolorowy świeżo mielony do smaku, 1 łyżka posiekanego koperku. Przygotowanie: Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie na al dente, odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Pieczarki kroimy w ósemki i podsmażamy na maśle. Delikatnie solimy pod koniec smażenia. Jajka rozbijamy trzepaczką, dodajemy pokrojony w paski szpinak, pieczarki i makaron. Całość doprawiamy solą i pieprzem do smaku

    Przepis pochodzi z bloga Moniki Smakołyki, prowadzonego przez Monika L.

  33. Krusztadki  z pieczarkami.
    Krusztadki z pieczarkami.

    zimne. Ciasto. 6-7 łyżek mąki 8 dag sera twarogowego 4-5 łyżek smalczyku roślinnego z ziołami ogrodowymi  Smakowita Pajda Szczypta proszku do pieczenia i soli Nadzienie. 10 pieczarek 2łyżki startego sera 1 łyżeczka smalczyku Sól, pieprz do smaku Przesianą mąkę posiekać nożem ze smalczykiem z ziołami ogrodowymi, zmielonym twarożkiem i proszkiem do pieczenia ,zagnieść ciasto. Wyłożyć ciastem małe(...)karbowane foremki i upiec w temp.180stop. Pieczarki pokroić w plasterki i przesmażyć na smalczyku roślinnym z ziołami ogrodowymi, doprawić do smaku solą i pieprzem. Na dno upieczonych krusztadek nałożyć trochę startego sera, pieczarki i posypać serem .Wstawić  do piekarnika ,do rozpuszczenia sera. Udekorować pietruszką. Krusztadki z pieczarkami są smacznym dodatkiem do zup ,ale stanowią też atrakcyjną samodzielną przekąskę .Polecam

    Przepis pochodzi z bloga Kulinarny karnet Christophera, prowadzonego przez Christopher.

  34. Zupa kalafiorowa z farfalle, pieczarkami i camembert
    Zupa kalafiorowa z farfalle, pieczarkami i camembert

    oryginalny smak wyczarował. Wygląda jak pieczarkowa z kokardkami i serka kawałkami, ale to zupa kalafiorowa całkiem nowa. Składniki: 200 g makaronu farfalle, 1 szt. świeżego kalafiora, 200 g pieczarek średniej wielkości, 1 krążek sera camembert, 4 ząbki czosnku, 2 liście laurowe, 3 ziela angielskie, pieprz kolorowy świeżo zmielony do smaku, sól do smaku, 1 łyżka sosu sojowego ciemnego, świeża kolendra(...)pokrywką i gotujemy kalafior do miękkości. Wyciągamy ziele angielskie i liście, a zupę z dodatkiem sosu sojowego  miksujemy blenderem do uzyskania jednolitej konsystencji. Masło rozgrzewamy na patelni, dodajemy pieczarki pokrojone na ósemki i podsmażamy je aż całkowicie wyparuje z nich woda. Pod koniec delikatnie solimy. Pieczarki dodajemy do zupy. Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie na al. dente

    Przepis pochodzi z bloga Moniki Smakołyki, prowadzonego przez Monika L.

  35. Leczo z cukinią i pieczarkami
    Leczo z cukinią i pieczarkami

    Leczo można przyrządzać na wiele sposobów  Leczo z cukinią i pieczarkami SKŁADNIKI: pieczarki - 250 g cukinia -1 szt mała papryka czerwona - 1 szt papryka żółta - 1 szt pomidory - 2 szt cebula - 2 szt koncentrat pomidorowy - 1,5 łyżki sól i pieprz majeranek bazylia papryka czerwona ostra w proszku tłuszcz PRZYGOTOWANIE: Pieczarki umyć, osączyć, pokroić w pół plastry. Warzywa umyć(...)wydrążyć gniazda nasienne, pokroić . Pomidory sparzyć, usunąć skórkę, pokroić w kostkę. Kiełbasę pokroić w kostkę. Na tłuszczu przesmażyć obraną i pokrojoną w kostkę cebulę i pieczarki. Następnie podsmażyć kiełbasę, a na samym końcu warzywa. Składniki przełożyć do garnka, wlać szklankę gotowanej wody, dodać koncentrat pomidorowy, dusić na wolnym ogniu. Pod koniec duszenia dodać majeranek, paprykę ostrą i bazylię. Doprawić solą

    Przepis pochodzi z bloga Kuchnia Danusi, prowadzonego przez danusia19671.

  36. Bigosik z parówek i pieczarek
    Bigosik z parówek i pieczarek

    Prosty i szybki sposób na obiad Bigosik z parówek i pieczarek SKŁADNIKI: pieczarki - 0,5 kg parówki cienkie - 0,5 kg cebula - 2 szt koncentrat pomidorowy - 1 słoiczek najmniejszy papryka ostra mielona - 0,5 łyżeczki sól i pieprz woda -0,5 szkl wegeta tłuszcz listek laurowy listki bazylii do dekoracji PRZYGOTOWANIE: Cebulę obrać, pokroić w pół plastry. Pieczarki umyć , osączyć(...)plasterki. Z parówek zdjąć osłonki, pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać tłuszcz, wrzucić cebulę podsmażyć. W rondlu zagotować wodę, dodać przesmażoną cebulę. Na pozostałym tłuszczu z cebuli podsmażyć pieczarki, przełożyć razem z parówkami do rondla. Dodać koncentrat pomidorowy i przyprawy, dusić kilka minut. Udekorować listkami bazylii. Jakby było za rzadkie, można zaciągnąć mąką. Podawać z ryżem lub pieczywem. (function

    Przepis pochodzi z bloga Kuchnia Danusi, prowadzonego przez danusia19671.

  37. Wątróbka faszerowana pieczarkami
    Wątróbka faszerowana pieczarkami

    moim domu nie chętnie jedzą wątróbkę, ale w takim wydaniu, znikła z talerza w mig.  Wątróbka faszerowana pieczarkami SKŁADNIKI: wątróbka wieprzowa- 0,5 kg cebula - 2 szt pieczarki -5 szt dużych sól i pieprz tłuszcz mąka do obtoczenia DEKORACJA rzodkiewka natka pietruszki PRZYGOTOWANIE: Wątróbkę umyć , osuszyć, oczyścić z błonek. Następnie zrobić nożem w wątróbce głęboką kieszeń. FARSZ   Pieczarki(...)umyć, osączyć pokroić. Cebulę obrać, pokroić , udusić na tłuszczu z pieczarkami, doprawić do smaku solą i pieprzem. Ostudzony farsz nakładać do wątróbki, spinać wykałaczkami. Panierować wątróbkę w mące i smażyć na rozgrzanym tłuszczu z każdej strony. Wątróbka powinna być lekko krwista. Na samym końcu wątróbkę opruszyć solą i pieprzem. Podawać do pieczywa lub z ziemniakami. (function

    Przepis pochodzi z bloga Kuchnia Danusi, prowadzonego przez danusia19671.

  38. Pasztet z pieczarkami
    Pasztet z pieczarkami

    Domowy pasztet z pieczarkami do smarowania pieczywa. Składniki: 1 kg mięsa wieprzowego (np. karkówka) 3 cebule 10 sporych pieczarek szklanka kaszy gryczanej sól, pieprz, majeranek łyżka oleju Mięso kroimy na kawałki lub mielimy w maszynce (dzięki czemu krócej trwa smażenie). Cebule i pieczarki kroimy w plastry. Na małej ilości oleju podsmażamy cebule, pieczarki i mięso. Dodajemy przyprawy, w razie potrzeby

    Przepis pochodzi z bloga prawdziwe jedzenie, prowadzonego przez Mami.

  39. Grillowane pieczarki
    Grillowane pieczarki

    Składniki: 500 g dużych pieczarek, 1 mała cukinia, 1/4 czerwonej papryki, 1 ząbek czosnku, 1 mała cebulka, 1 łyżka natki pietruszki, 2 łyżki masła, sól, pieprz. Przygotowanie:        Odcinamy nóżki pieczarek tuż przy kapeluszu. Nóżki kroimy w drobną kosteczkę i podsmażamy na rozpuszczonym maśle. Dodajemy pokrojoną drobno cebulkę i czosnek wyciśnięty przez praskę. Dodajemy pokrojoną(...)kosteczkę cukinię oraz paprykę. Dusimy, aż odparowania wody z pieczarek. Farsz przyprawiamy solą, pieprzem i wsypujemy natkę pietruszki. Takim farszem faszerujemy kapelusze pieczarek i grillujemy je na ruszcie ok. 15-20 minut

    Przepis pochodzi z bloga Aga w kuchni, prowadzonego przez Aga w kuchni.

  40. Tarta z cebulą, boczkiem, pieczarkami i ananasem
    Tarta z cebulą, boczkiem, pieczarkami i ananasem

    sposób na wyczyszczenie lodówki z niepierwszej świeżości składników. Tym razem mój wybór padł na zestaw: obrastająca szczypiorem cebula   boczek z kończącym się terminem przydatności do spożycia  zwiędłe pieczarki zeschnięty ser żółty Do tego sięgnęłam do spiżarni po puszkę ananasów oraz ulubione przyprawy - w efekcie wyszła sycąca i smaczna propozycja obiadowa.  Z racji, iż oszalałam ostatnio na punkcie(...)Składniki na formę do tarty o średnicy ok. 27cm (wymiar denka) : 1 porcja ciasta na tartę - przepis własny TU 300g boczku kopconego lub wędzonego 3 cebule - średnie 200g pieczarek 1/2 puszki ananasa 2 jaja - całe 200g sera żółtego - startego na dużych oczkach tarki - mój był akurat w plasterkach, więc po prostu pokroiłam go w drobna kosteczkę 150ml śmietany

    Przepis pochodzi z bloga Grunt to przepis!, prowadzonego przez aaasikkk.

  41. Rożki z kiszoną kapustą i pieczarkami
    Rożki z kiszoną kapustą i pieczarkami

    Pyszne i proste w wykonaniu rożki z ciasta francuskiego nadziane kiszoną kapustą i pieczarkami. Idealnie pasują do czerwonego barszczyku. składniki: 2 opakowania ciasta francuskiego po 275 g 1 cebula 400 g pieczarek 400 g kapusty kiszonej 2 łyżki majeranku 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego 1 jajko olej do smażenia Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. Pieczarki umyć(...)zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać do cebuli. Gdy z pieczarek odparuje woda dodać posiekaną kiszoną kapustę oraz pieprz i majeranek. Wszystko smażyć ok 20 minut cały czas mieszając aby kapusta się nie przypaliła. Farsz przestudzić. Ciasto francuskie ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pokroić na kwadraty (z dwóch płatów będzie 12-14 kwadratów). Na każdy kwadrat

    Przepis pochodzi z bloga Monia miesza i gotuje, prowadzonego przez migotka28.

  42. Makaron w sosie w towarzystwie kurczaka, pieczarek i oliwek
    Makaron w sosie w towarzystwie kurczaka, pieczarek i oliwek

    Dziś przepis na mój ulubiony makaron z dodatkiem kurczaka, pieczarek i oliwek w sosie śmietanowo-pomidorowym ze słodką papryką i oregano. Pycha :) składniki: 300-400 g makaronu wstążki ze szpinakiem i pomidorami 400 g piersi z kurczaka 10 pieczarek 1,5 łyżki koncentratu pomidorowego 1-2 garście czarnych oliwek 150 ml śmietanki 30 % 1 łyżka oregano  1 łyżeczka słodkiej(...)pieprzem Kamis olej do smażenia Pierś kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni na oleju. Dodać oregano, słodką papryką oraz sól z pieprzem. Dodać pokrojone w plasterki pieczarki. Smażyć aż kurczak i pieczarki będą miękkie. Następnie dodać słodką śmietankę, koncentrat pomidorowy oraz pokrojone w plasterki oliwki. Chwilę jeszcze dusić i dokładnie mieszać aby składniki się połączyły. Makaron ugotować aldente

    Przepis pochodzi z bloga Monia miesza i gotuje, prowadzonego przez migotka28.

  43. Ślimaczki z pieczarkami
    Ślimaczki z pieczarkami

    różne wariacje z ciasta francuskiego. Tym razem powstały zawijańce albo ślimaczki (nazwa wg upodobań). Jak już wiecie, jestem fanką wytrawnych wypieków, więc postawiłam na wersję z szynką i pieczarkami. Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow(...)bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki na ok. 20 sztuk: 1 opakowanie ciasta francuskiego 15 dag pieczarek Ok. 15 dag szynki 15 dag sera żółtego 1 cebula Ketchup pikantny (u mnie pudliszki) Przyprawa do pizzy (u mnie Prymat) Sól, pieprz Olej Przygotowanie: Pieczarki pokroić w półtalarki, cebulę

    Przepis pochodzi z bloga Fabryka pomysłów, prowadzonego przez FabrykaPomyslow.

  44. Boeuf Stroganow z brunatnymi pieczarkami / Beef Stroganoff / Beef Stroganov / Befstróganov / Strogonow
    Boeuf Stroganow z brunatnymi pieczarkami / Beef Stroganoff / Beef Stroganov / Befstróganov / Strogonow

    tylko przyjdzie Wam ochota połechtać kubki smakowe wspaniałą wołowiną, koniecznie musicie sięgnąć po to klasyczne danie. Staraliśmy się trzymać oryginalnego przepisu, a jedyną fanaberią są brunatne pieczarki o bardziej intensywnym smaku i wyrazistym zapachu niż białe. Składniki: 1 kg wołowiny miękkiej, 0,5 kg cebuli, 0,5 kg pieczarek brunatnych, 1,5 l bulionu, 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego, 4 łyżki(...)pieprz, mąka do obtoczenia mięsa, olej do obsmażenia, Wołowinę kroimy w paski i oprószamy mąką. Mięso partiami smażymy na rumiano. Na ten sam tłuszcz wrzucamy cebulę i chwilę smażymy. Pieczarki kroimy w talarki i przesmażamy. Mięso i cebulę wraz z pieczarki przekładamy do głębszego garnka i zalewamy bulionem.  Gotujemy aż mięso będzie miękkie, po czym dodajemy koncentratu pomidorowego

    Przepis pochodzi z bloga Delicious Titbits, prowadzonego przez Delicious Titbits.

  45. Pieczarki panierowane, smażone w głębokim tłuszczu
    Pieczarki panierowane, smażone w głębokim tłuszczu

    dzisiaj dla Was propozycję na lekko pikantne, chrupiące pieczarki panierowane, smażone w głębokim tłuszczu.  Można podać jako dodatek do obiadu. Są również idealna propozycją na przekąskę na imprezkę. Można je zrobić wcześniej, a w odpowiednim czasie podgrzać w mikrofali lub gorącym piekarniku. Pieczarki panierowane dobrze smakują również przestudzone. Może wykorzystacie przepis na Sylwestra? Składniki: 500 g małych pieczarek(...)sól i pieprz do przyprawienia pieczarek 1 czubata łyżeczka ziół prowansalskich   (u mnie zioła  Skworcu ) około 1/2 - 3/4 litra oleju rzepakowego do smażenia bułka tarta - około 1 szklanki Składniki panierki: 1 jajko 90 ml mleka 100 g mąki pszennej 1/2 płaskiej łyżeczki soli 1/4 płaskiej łyżeczki pieprzu 1 czubata łyżeczka oregano 1 płaska łyżeczka papryki ostrej 1 płaska

    Przepis pochodzi z bloga Smak mojego domu, prowadzonego przez Agade.

  46. Sałatka z komosy, pieczarek i kolendry
    Sałatka z komosy, pieczarek i kolendry

    Wczoraj na obiado – kolację gotowałam komosę. No i jak to często bywa ugotowałam za dużo. Aby wykorzystać to co już miałam w lodówce przygotowałam szybką sałatkę z dodatkiem pieczarek i kolendry. Pychota! Do przygotowania sałatki (ok 4 porcje) potrzebujemy: – 500 g pieczarek – komosę ryżową (użyłam resztek już wcześniej ugotowanej w wodzie komosy) – kolendrę – sól, pieprz(...)Pieczarki umyć, obrać i pokroić w cienkie plasterki. Całość podsmazyć na patelni bez dodatku tłuszczu. Dodać komosę i posiekaną kolendrę. Wymieszać i doprawić do smaku. Można jeść na ciepło i na zimno

    Przepis pochodzi z bloga Szybko Tanio Smacznie, prowadzonego przez STS.

  47. Pieczarki faszerowane
    Pieczarki faszerowane

    chyba jednak do tego nie dojdzie…:) Jakoś to pogodzimy…. tzn. ja pogodzę! O zmianach będzie w kolejnych postach. Na razie mam dla Was przepis -przygotowany wcześniej- na pieczarki faszerowane. To trochę inny sposób, od tych tradycyjnie faszerowanych dużych/otwartych pieczarek. Trzeba znaleźć pieczarki zamknięte, ale na tyle duże, żeby po usunięciu korzenia można było w środku zmieścić trochę(...)majonezem/ jogurtem z dodatkiem posiekanych ziół, czosnku, soku z cytryny i odrobiny pieprzu i/lub posiekanych oliwek. Ale można podawać je z innymi sosami również. Zapraszam na faszerowane pieczarki z kremowym serkiem. Pieczarki faszerowane Składniki: 300 g pieczarek (zamkniętych) 125 g kremowego serka 1-2 ząbki czosnku pieprz 1-2 łyżki koperku (świeżego lub mrożonego) 1 jajko + 2 łyżki mleka mąka

    Przepis pochodzi z bloga UgotujmyTo.pl, prowadzonego przez ugotujmyto.

  48. Ryba zapiekana z serem i pieczarkami
    Ryba zapiekana z serem i pieczarkami

    wszystkich lubiących ryby :) Składniki: 700 g białej ryby (u mnie dorsz, ale może być mintaj, miruna lub morszczuk) 1 łyżka oleju ser zółty - tyle plastrów ile porcji ryby kilka pieczarek sól tymianek suszony koperek pieprz cytrynowy Sposób przygotowania: 1. Rybę rozmrażamy, płuczemy i osuszamy. Dzielimy na porcje. 2. Każdy kawałek doprawiamy solą, pieprzem cytrynowym, tymiankiem i suszonym koperkiem. 3. Obrane(...)pieczarki kroimy w plasterki. Przekł adamy na patelnię i lekko je podduszamy. 4. Arkusze folii aluminiowej smarujemy olejem (tyle arkusików ile porcji ryby), nakładamy porcje ryby, a na to pieczarki. Zawijamy brzegi folii i wkładamy do nagrzanego piekarnika (180st) . Po 20 minutach rozch ylamy f olię. Na każdą porcję nakładamy plaster sera żółtego i pieczemy, aż ser się rozpuśc

    Przepis pochodzi z bloga Kuchnia domowa Ani, prowadzonego przez Ania Z.

  49. Sałatka jarzynowa z pieczarkami
    Sałatka jarzynowa z pieczarkami

    Tradycyjną sałatkę jarzynową można urozmaicić pieczarkami. Przepis dostałam od koleżanki Ani. Sałatka jest pyszna! Polecam! Składniki: 1 słoik marchewki z groszkiem 1 słoik marynowanych pieczarek 3-4 ogórki kiszone 4-5 jajek 1 cebula majonez przyprawy Sposób przygotowania: 1. Warzywa odsączyć z zalewy. Możemy też ugotować marchewkę, obrać, a potem pokroić w kostkę i dodać do miej puszkę zielonego groszku(...)Pieczarki pokroić w plasterki. 3. Cebulę drobno posiekać, przelać wrzątkiem. 4. Ogórki kiszone pokroić w kosteczkę, wszystko wymieszać, dodać majonez, sól i pieprz do smaku. Schłodzić przed podaniem. Smacznego

    Przepis pochodzi z bloga Kuchnia domowa Ani, prowadzonego przez Ania Z.

  50. Wegetariański pasztet z jajek i pieczarek
    Wegetariański pasztet z jajek i pieczarek

    Robiłam go jednak mnóstwo razy, za każdym razem udoskonalając, i dlatego uważam, że warto się nim podzielić z Wami. Składniki (na 1 "keksówkę" pasztetu): 12 ugotowanych jajek 400 g pieczarek 2 surowe jajka 1 cebula 1 pęczek natki pietruszki 1 pęczek koperku 1 pęczek szczypiorku pół szklanki bułki tartej 1 kajzerka namoczona w mleku 2 łyżki majonezu 1 łyżka oleju(...)szczypta gałki muszkatołowej  sól i pieprz Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo i po ostudzeniu drobno siekamy. Pieczarki ścieramy na tarce o małych oczkach, cebulę siekamy i oba składniki podsmażamy na łyżce oleju, aż woda całkowicie odparuje. Wszystkie zioła drobno siekamy, a kajzerkę odciskamy z mleka. Do miski przekładamy posiekane jajka i zioła, podsmażone pieczarki i kajzerkę. Dodajemy surowe jajka

    Przepis pochodzi z bloga Zakręcony Widelec, prowadzonego przez Zakręcony Widelec.

  51. Pieczarki faszerowane ricottą i suszonymi pomidorami
    Pieczarki faszerowane ricottą i suszonymi pomidorami

    Smaczna przystawka. Farsz trzeba dobrze doprawić pieprzem, żeby pieczarki nie były mdłe. Robiłam 4 duże grzyby Portobello, ale farszu wystarczy na sześć sztuk. Grzyby całkiem smaczne również  na zimno. Inspiracją był przepis z  tej  strony składniki 4-6 dużych pieczarek, u żyłam dużych grzybów Portobello (odmiana pieczarek) ok 6 - 7 cm średnicy.  oliwa z oliwek 250g

    Przepis pochodzi z bloga Stare Gary, prowadzonego przez Stare Gary.

  52. Zupa ziemniaczana z dynią i pieczarkami-wegeteriańska
    Zupa ziemniaczana z dynią i pieczarkami-wegeteriańska

    np.Hokkaido 250 g ziemniakow 1 lyzka masla ghee 600 ml bulionu warzywnego ( lub Waszego ulubionego) 250 ml mleka kokosowego ( bez mleka tez pyszna) sol,pieprz,galka muszkatalowa 100 g pieczarek Wykonanie: °Cebule obrac,z dyni usunac pestki ,ziemniaki obrac.Wszystko pokroic w gruba kostke. °W garnku,w ktorym bedziemy gotowac zupe rozgrzac maslo,wrzucic cebule i zeszklic,dodac dynie i ziemniaki.Razem(...)miedzyczasie na patelni podsmazyc na rumiano,przekrojone w plasterki male pieczarki.Mozna przasmazyc kilka,gdy chcemy tylko ozdobic zupe lub wiecej gdy maja oprocz ozdoby stanowic wkladke grzybowa.Uwaga odnosnie pieczarek : Jesli chcemy cieszyc sie ich intensywnym smakiem i ladnie przyrumienic grzyby nie myjemy ich.Najlepiec kupic swieze,biale jedrne pieczarki,a ewentalne nieczystosci usunac recznikiem papierowym lub zebrac malym nozykiem. °Zupe rozlewamy

    Przepis pochodzi z bloga Gotuj zdrowo!Guten Appetit!, prowadzonego przez Weronika Swientek.

  53. Pieczeń rzymska z pieczarkami
    Pieczeń rzymska z pieczarkami

    jest również do kanapek. Pieczeń nie ma szans się znudzić,bo wystarczy zmienić kilka składników i za każdym razem może być zupełnie inna.Moja dzisiejsza jest pyszna,bo z dodatkiem pieczarek. Składniki na 1 keksówkę: 1 kg mielonego mięsa 2 jajka 300 g pieczarek bułka+ woda lub mleko sól,pieprz 1 cebula gałązka szałwii pietruszka lub tymianek olej lub masło ghee(...)puściły wody.Odstawić do przestudzenia namoczyć czerstwa bułke w mleku lub ciepłej wodzie posiekać zioła foremkę wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tarta mielone mieso delikatnie wymieszać z pieczarkami,odciśnietą bułką,przyprawami ,ziołami i rozkłóconymi jajkami.Delikatne wymieszanie mięsa to gwarant puszystej pieczeni masę mięsną przełożyć do przygotowanej foremki i piec w 190-200`C 45 minut do zezłocenia pieczeń wyjąć

    Przepis pochodzi z bloga Gotuj zdrowo!Guten Appetit!, prowadzonego przez Weronika Swientek.

  54. Pieczarki nadziewane
    Pieczarki nadziewane

    Czas przygotowania: 15 min Czas pieczenia: 25 min Liczba porcji: 3 Pomysł na efektowną przystawkę lub część dania głównego. Jeżeli nie mamy dostępu do pieczarek portobello, możemy użyć ich mniejszych odpowiedników – zwykłych pieczarek. Starajmy się wybrać jak największe okazy. Pieczarki mają to do siebie, że są mięsiste i każdy aromat chłoną jak gąbka

    Przepis pochodzi z bloga PrawieWyszlo, prowadzonego przez prawiewyszlo.

  55. Pulpeciki z kaszą jaglaną w sosie pomidorowym z pieczarkami
    Pulpeciki z kaszą jaglaną w sosie pomidorowym z pieczarkami

    Postanowiłam odejść o klasycznego sposobu przyrządzania pulpecików. Stąd pojawił się pomysł na miękkie, soczyste kulki mięsne z dodatkiem kaszy jaglanej w towarzystwie gęstego sosu pomidorowego oraz świeżych pieczarek. Całość posypałam dużą ilością świeżej bazylii. Do przygotowania 21 średniej wielkości pulpecików potrzebujemy: – 1 polędwiczkę wieprzową (ok. 300-400 g) – można ją zastąpić kurczakiem/indykiem – 1/2 do 2/3 woreczka ugotowanej kaszy(...)jaglanej – 500 g świeżych pieczarek – 1 jajko – domowy koncentrat pomidorowy – koncentrat ze słoiczka – świeże zioła – sól, pieprz Przygotowując potrawę, zaczynamy od polędwiczki, którą trzeba umyć, pozbawić wszelkich tłustych elementów i błonek, a następnie pokroić na mniejsze kawałki. Te zaś należy zmiksować z kaszą jaglaną, jajkiem i świeżymi ziołami na jednolitą masę, z której uformowane

    Przepis pochodzi z bloga Szybko Tanio Smacznie, prowadzonego przez STS.

  56. Gryczotto z cukinią i pieczarkami
    Gryczotto z cukinią i pieczarkami

    moim koszyku „lądowała” wersja palona. Strasznie chciałam spróbować też drugiego wariantu gryki i po dłuższym czasie moje prośby zostały wysłuchane. Postanowiłam zjeść ją w towarzystwie cukinii i pieczarek, a całość podać jako gryczotto. Chociaż taki obiad wymaga trochę stania w kuchni, mieszania i przygotowania go na świeżo to warto dać jemu szansę i spróbować. Do przygotowania 2 porcji(...)potrzebujemy: – 1 filiżankę kaszy – 1 cebulę – ok 500-700 ml bulionu warzywnego – 2 małe cukinie – garść pieczarek (ok 5-6 sztuk) – sól, pieprz – świeże zioła – czarny sezam i za’atar do smaku (i jako dekoracja) Patelnię rozgrzewamy i gdy będzie gorąca wrzucamy kaszę i prażymy (na suchej patelni) aż zacznie pachnieć

    Przepis pochodzi z bloga Szybko Tanio Smacznie, prowadzonego przez STS.

  57. Lasagna mięsna z pieczarkami
    Lasagna mięsna z pieczarkami

    lasagne 1 kg mięsa mielonego (u mnie wołowe) 1 słoiczek przecieru pomidorowego 1 puszka pomidorów 20 dag żółtego sera w plastrach albo tartego (u mnie w plastrach) 30 dag pieczarek 2 cebule 2 ząbki czosnku sól, pieprz 1 litr wody suszone oregano, suszona bazylia przyprawa chili natka pietruszki i świeża bazylia do dekoracji. olej do smażenia 2 czubate łyżki mąki(...)oliwie smażymy pokrojoną w kostkę cebulą oraz pokrojone w plastry pieczarki. Następnie dodajemy mięso mielone. Zalewamy wodą i dodajemy pokrojone pomidory z puszki oraz przecier pomidorowy. Doprawiamy solą, pieprzem, chili oraz suszonymi ziołami i wszystko gotujemy około 15 minut. Po tym czasie robimy zaklepkę z mąki i wlewamy do gotującego się sosu. Gotujemy nadal przez 10 minut. Do naczynia żaroodpornego

    Przepis pochodzi z bloga Bon Appetit Małgorzaty, prowadzonego przez Małgorzata Kwiatkowska.

  58. Ragoût z kurczakiem i pieczarkami
    Ragoût z kurczakiem i pieczarkami

    gotowanie  mięsa w białym sosie na podstawie jasnego wywaru mięsnego lub warzywnego, zagęszczanego śmietaną i zasmażką, i mającym konsystencję beszamelu  (źródło) Składniki: około 10 dużych pieczarek 2 piersi z kurczaka 1 ugotowana marchewka 1 duża cebula por - zielona część natka pietruszki sól, pieprz 100 ml śmietany Pieczarki kroimy w plastry, cebulę w piórka, piersi w mniejsze(...)ugotowaną marchewkę pokrojoną w kostkę oraz posiekaną natkę pietruszki. Zdejmujemy rondel z ognia. Doprawiamy solą i pieprzem. dodajemy zahartowaną śmietanę i mieszamy. Serwujemy z pieczywem. Ragoût z pieczarkami i kurczakiem

    Przepis pochodzi z bloga Bon Appetit Małgorzaty, prowadzonego przez Małgorzata Kwiatkowska.

  59. Cannelloni z wołowiną i pieczarkami
    Cannelloni z wołowiną i pieczarkami

    Będzie prościej i zdecydowanie szybciej. A kto wie, może doczekam się maszynki do makaronu? Marzenie... :) Składniki: 1 kg mielonej wołowiny 1 opakowanie gotowego makaronu cannelloni lub lasagna 1 koszyczek pieczarek czyli około 20 pieczarek 1 cebula 4 ząbki czosnku ( 2 do mięsa i 2 do sosu) 1 kula mozzarelli do zapiekania kilka pomidorków koktajlowych ok. 0,7 pasty z pomidorów(...)pieprz suszone oregano i bazylia do sosu świeże oregano lub bazylia do dekoracji olej do smażenia Na oleju podsmażamy cebulę pokrojoną w kostkę oraz 2 ząbki czosnku. Następnie dodajemy pieczarki starte na tarce. Później dodajemy mięso i całość smażymy. Doprawiamy solą i pieprzem. Zdejmujemy z ognia by chwilkę mięso przestygło. Następnie nadziewamy surowe makaroniki cannelloni (albo lasagnę, która

    Przepis pochodzi z bloga Bon Appetit Małgorzaty, prowadzonego przez Małgorzata Kwiatkowska.

  60. Drożdżowe cebularze z serem, pieczarkami posypane makiem
    Drożdżowe cebularze z serem, pieczarkami posypane makiem

    posypania 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli  125 ml gorącej wody 1 łyżka oleju 2 duże jajka Farsz: 2 łyżki oleju 3 cebule posiekane w piórka 3 duże, pieczarki 3 plastry żółtego sera 1 łyżka octu balsamicznego sól, pieprz, suszony tymianek 15 dag tartego sera 1 łyżka maku Farsz: Cebulę kroimy w piórka, pieczarki ścieramy na tarce. Podsmażamy(...)czasie ciasto rozwałkować i wykrawać kółeczka o średnicy ok. 5-6 cm. Na środek nałożyć trochę tartego sera oraz podsmażoną cebulkę z pieczarkami. Posypać makiem. Piec w 190 stopniach C około 20-30 minut aż staną się rumiane.   Drożdżowe cebularze

    Przepis pochodzi z bloga Bon Appetit Małgorzaty, prowadzonego przez Małgorzata Kwiatkowska.

  61. Filety z kurczaka zapiekane z pieczarkami, porem i serem
    Filety z kurczaka zapiekane z pieczarkami, porem i serem

    jest miękkie i soczyste. Możemy wybrać czym przyprawimy filet, niekoniecznie musi być to gotowa mieszanka jak u mnie. Było pysznie! :-) Inspiracja pochodzi stąd: KLIK 2 filety z kurczaka 200g pieczarek por (biała część) 1/2 kostki rosołowej 1 szklanka gorącej wody 100g startego żółtego sera przyprawa do kurczaka olej 1. Filety kroimy wzdłuż, obsypujemy przyprawą do kurczaka i układamy w naczyniu(...)żaroodpornym wysmarowanym olejem.  2. Pieczarki i por kroimy na cienkie plasterki, układamy najpierw pieczarki, później por. Całość posypujemy startym żółtym serem. Połowę kostki rosołowej rozpuszczamy w szklance gorącej wody, wlewamy do naczynia żaroodpornego. 3. Całość zapiekamy przez 30-35 minut w temperaturze 200 stopni. Podajemy z ulubionymi dodatkami

    Przepis pochodzi z bloga Szefowa kuchni, prowadzonego przez szefowakuchni.

  62. Polędwiczki w sosie porowym z pieczarkami
    Polędwiczki w sosie porowym z pieczarkami

    trudny i każdy z Was sobie z nim poradzi. Kto ma ochotę na dobry obiad? To niech się bierze do roboty ! Składniki: SOS: dwa średnie pory ok 25 dużych pieczarek 1 duża cebula pęczek natki pietruszki 2 ząbki czosnku imbir tymianek pieprz pół kostki bulionowej (może być warzywna) ok szklanka mleka Polędwiczki: 5 polędwiczek z kurczaka jajko mąka bułka tarta(...)Gotujemy je bardzo długo aż będą  bardzo miękkie i sos porowy będzie gęsty. W tym samym czasie na patelni, na oliwie dusimy drobno posiekaną cebulkę z czosnkiem. Połowę pieczarek kroimy w kosteczkę a drugą część w plasterki i dorzucamy do cebulki z czosnkiem, po czym dusimy. Kiedy na patelni wszystko się podsmaży podlewamy pieczarki wywarem z porów i mieszamy

    Przepis pochodzi z bloga QuchniaKaroli, prowadzonego przez Mama daj jeść.

  63. Pomysł na wykorzystanie mięsa z rosołu. Ryż z kurczakiem, pieczarkami i suszonymi pomidorami.
    Pomysł na wykorzystanie mięsa z rosołu. Ryż z kurczakiem, pieczarkami i suszonymi pomidorami.

    założenia bloga- tak się rozwinęłam a to wszystko dzięki Wam! Dziękuję ! Zapraszam Was po przepis, który jest kolejnym przepisem "na winie" :) Składniki:  150g mięsa z rosołu 150g pieczarek 5 pomidorów suszonych w oliwie 1 duża cebula 100g mieszanki z groszku i marchewki  100g ryżu 2 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki sosu sojowego   sól, pieprz, ostra papryka Przygotowanie(...)Pieczarki drobno pokroić i przysmażyć. Mięso obrać oddzielić od kości,  pokroić przysmażyć na patelni dodając sos sojowy. Pomidory odsączyć z oliwy i pokroić w mniejszą kostkę. Na oliwie z pomidorów usmażyć cebulę pokrojoną w kostkę, dodać mięso i pieczarki, smażyć na dużym ogniu i doprawić octem. Ugotować do miękkości mrożonkę oraz ryż i dodać do mięsa i doprawić

    Przepis pochodzi z bloga QuchniaKaroli, prowadzonego przez Mama daj jeść.

  64. Zapiekana pierś z kurczaka z pieczarkami i oscypkiem.
    Zapiekana pierś z kurczaka z pieczarkami i oscypkiem.

    czuje zmęczenia, to te endorfiny dodają mi sił;) Dziś  mam dla Was pyszny przepis na pierś z kurczaka :) Ktoś się skusi ?:) Składniki: 2  piersi z kurczaka 250g pieczarek 1 cebula majonez 20 dag startego oscypka świeży czosnek sól, pieprz Przygotowanie: Każdą pierś z kurczaka pokroić na pół i rozbić tak jak na kotlety. Na blaszce do pieczenia rozłożyć(...)folię aluminiową, a na nią drób. Pierś przyprawić, natrzeć świeżym czosnkiem. Następnie pokroić cebulę oraz pieczarki oraz podsmażyć na patelni. Oczywiście doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Po usmażeniu pieczarek nakładamy je na kotlety. Następnie na każdy z kotletów nakładamy majonez w zależności od wielkości piersi a na to oscypek. Tak przygotowane kotlety wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni

    Przepis pochodzi z bloga QuchniaKaroli, prowadzonego przez Mama daj jeść.

  65. Makaron z kurczakiem i pieczarkami
    Makaron z kurczakiem i pieczarkami

    podwójny filet z piersi kurczaka 150 g tartego żółtego sera 400 g makaronu świderki przyprawa Kucharek 300 g pieczarek 250 ml śmietany 12% 1 cebula olej do smażenia Makaron ugotować. Mięso z kurczaka pokroić w kostkę. Cebulę obrać i również pokroić w kostkę. Pieczarki umyć i pokroić w ćwiartki. Na patelni rozgrzać około 2 łyżek oleju i zeszklić(...)cebulę. Następnie dodać mięso i pieczarki. Całość dokładnie podsmażyć i doprawić przyprawą Kucharek do smaku. Zalać wszystko śmietaną i połączyć z makaronem. Wymieszać. Po nałożeniu na talerz potrawę posypać tartym żółtym serem. Smacznego. linkwithin_text='Zobacz również inne przepisy:' var linkwithin_site

    Przepis pochodzi z bloga Świat Domowej Kuchni, prowadzonego przez mapik27.

  66. Gulasz z kurczaka z pieczarkami
    Gulasz z kurczaka z pieczarkami

    filetów z kurczaka 25 dag pieczarek mąka sól, pieprz, papryka olej  Nie wiem dlaczego, ale zawsze gulasz kojarzyłam tylko z mięsem wołowym lub wieprzowym. Aż do momentu kiedy natknęłam się na rewelacyjny i prosty w wykonaniu przepis na gulasz z kurczaka. Mięso w nim jest delikatne i soczyste. Doskonale smakuje z ziemniakami i zasmażanymi buraczkami. Mięso dokładnie umyć, osuszyć(...)Przyprawić solą, pieprzem i słodką papryką. Jeżeli ktoś woli ostrzejsze dania dodać jeszcze odrobinę ostrej papryki.  Zalać 2 łyżkami oleju. Przemieszać i włożyć na 30 minut do lodówki. Pieczarki oczyścić, a następnie pokroić w grube plastry. Na głębokiej patelni rozgrzać olej, partiami obrumieniać na nim mięso obtoczone w mące. Po zakończeniu smażenia mięsa wymienić olej na nowy (można dodać

    Przepis pochodzi z bloga Świat Domowej Kuchni, prowadzonego przez mapik27.

  67. Tofucznica z pieczarkami i pomidorem
    Tofucznica z pieczarkami i pomidorem

    Dobrze doprawione przyciągnie osoby, którzy nie przepadają za smakiem klasycznego produktu z soi.  Składniki: 2 porcje 1 kostka tofu marynowanego 1 łyżeczka kurkumy sól i pieprz 3 duże pieczarki 1 duży pomidor olej Sposób przygotowania: Pieczarki dokładnie myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Kroimy w paski, dodajemy sól i pierz. Tofu rozgniatani widelcem i mieszamy z przyprawami. Pomidora myjemy, osuszamy(...)kroimy w kostkę. Na rozgrzaną patelnie z olejem dodajemy pieczarki. Dusimy, aż wyparuję woda. Po tym czasie dodajemy tofu i smażymy kilka minut. Pod koniec dodajemy pomidora. Smacznego

    Przepis pochodzi z bloga Truskawkowa Fiesta , prowadzonego przez 10september.

  68. Jajka Faszerowane Pieczarkami
    Jajka Faszerowane Pieczarkami

    własnie zaczynają mieć skutki w życiu obecnym. Wiec trzeba jeszcze bardziej zacząć o siebie dbać. Ale wracając do tematu bardziej kulinarnego...Moje śniadanko: Składniki 6 jajek  10 -15 pieczarek ząbek czosnku 1/2 szkl. ziaren słonecznika 1/2 małej cebuli 1 łyzka oleju rzepakowego 2 łyzki jogurtu greckiego szczypta soli morskiej, pieprzu oraz curry Jajka gotujemy na twardo. Przekrawamy na pół(...)wyjmujemy żółtka i przekładamy do salaterki. Ziarna słonecznika prażymy na suchej, gorącej patelni aż do zarumienienia. Przekładamy do żółtek pozostawiając kilka do posypania. Pieczarki cebulę oraz czosnek kroimy na bardzo drobne kawałki i smażymy ( ja lubię mocno przysmażone). Żółtka, słonecznik oraz smażone pieczarki mieszamy, doprawiamy jogurtem oraz przyprawami

    Przepis pochodzi z bloga BlondynkaPrzedTrzydziestką, prowadzonego przez BlondynkaPrzedTrzydziestką.

  69. Pierogi z pieczarkami i z żółtym serem
    Pierogi z pieczarkami i z żółtym serem

    Lubicie pierożki? Tak? To świetnie się składa,mam dla Was coś pysznego! Pierożki z pieczarkami i z żółtym serem,to moja propozycja świąteczna. Chociaż lubię te tradycyjne z kapustą..to jednak w tym roku stawiam na coś innego :) Mam nadzieje,że i Wam posmakują ;) Składniki: 1/2 szklanki żółtego sera,startego 1 1/2 szklanki mąki 1 1/2 szklanki pokrojonych pieczarek sól(...)pieprz 1 szklanka wrzątku ok. 2 łyżki masła olej Pieczarki podsmaż na rozgrzanym maśle,odstaw do ostygnięcia. Przełóż je do miseczki i wymieszaj z serem. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Mąkę przesiej,dodaj szczyptę soli,wodę i dokładnie wymieszaj.Kiedy mąką wchłonie wodę wyrób gładkie ciasto. Ciasto rozwałkuj na cienki placek i wycinaj krążki np szklanką. Na każde kółko nakładaj

    Przepis pochodzi z bloga Around the flavors, prowadzonego przez ewuska2016.

  70. szybkowar-filet indyka na kapuście kiszonej z pieczarkami...
    szybkowar-filet indyka na kapuście kiszonej z pieczarkami...

    Składniki: filet z indyka 1 kg, Przyprawa do drobiu 2 łyżki, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżeczka, oliwa 8 łyżek, kapusta kiszona 1 kg, pieczarki 1/2 kg, cebula 1 sztuka, cukier 1 łyżeczka, śliwki suszone 4 sztuki, woda 3/4 szklanki filety z indyka opłukać i osuszyć ręcznikiem papierowym, obsypać przyprawami i na oliwie podsmażyć z każdej strony, przełożyć(...)talerz na tym tłuszczu po indyku podsmażyć pieczarki z cebulą kapustę kiszoną drobniej pokroić, dać do szybkowara, posypać cukrem, dodać śliwki wędzone, pieczarki z tłuszczem, wlać wodę i wszystko wymieszać - na kapuście położyć indyka szybkowar zamknąć zagotować, ogień ustawić na minimum i gotować 25 minut, szybkowar otowrzyć po 30 minutach aż sam spuści powietrze, mięso z kapustą w tym czasie

    Przepis pochodzi z bloga W Mojej Kuchni Lubię, prowadzonego przez Danuta Magda Slugocka.

  71. Ognisty gulasz z pieczarkami i pomidorami
    Ognisty gulasz z pieczarkami i pomidorami

    zrobić na szybki obiad, ale żeby było "konkretnie"? Może gulasz? Może z dodatkiem pomidorów i pieczarek? :) Połączenie niezwykle smaczne i aromatyczne. Ideałem byłoby użyć świeżych pomidorów, ale o tej porze roku nie ma co liczyć na pachnące i mięsiste pomidory. Pozostaje sięgnąć po pomidory z puszki - do sosów nadają się rewelacyjnie. No to zapraszam do stołu(...)Składniki: około pół kg szynki wieprzowej (lub innego ulubionego mięsa), 20 dkg pieczarek , średnia cebula , puszka pomidorów , sól , ostra papryka - do smaku, 3-4 liście laurowe , 8-10 ziaren ziela angielskiego , 4-5 łyżek oleju , ok. 3 łyżki mąki pszennej . Mięso opłukać w zimnej wodzie, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w kostkę. Obsypać mąką

    Przepis pochodzi z bloga Codzienna kuchnia niecodzienna, prowadzonego przez Małgorzata K.

  72. Pieczarki w śmietankowym sosie
    Pieczarki w śmietankowym sosie

    Jeden z najprostszych i bardzo sycących obiadów. Składniki: -30 dkg małych pieczarek -1 cebula -łyżka posiekanego koperku -1,5 szklanki słodkiej śmietanki 18% -przyprawa warzywna -pieprz -olej do smażenia    Cebulę kroimy w drobną kostkę i posypujemy warzywkiem. Pieczarki obieramy ze skórek.    Na niewielkiej ilości oleju podsmażamy cebulkę.    Dodajemy pieczarki i smażymy do uzyskania złotego

    Przepis pochodzi z bloga Maminek kulinarny, prowadzonego przez Maminek.

  73. Sałatka z pieczarkami
    Sałatka z pieczarkami

    Ciekawe połączenie surowych pieczarek z kurczakiem i warzywami. Do tego makaron - u mnie taki z zupek chińskich, ale można użyć dowolnego - idealnie sprawdzi się taki do rosołu. Sos na bazie majonezu. Szybka, prosta i idealna np na kolację andrzejkową. Podana w szklankach pięknie prezentuje się na stole. Składniki : *5-6 surowych pieczarek * łyżka soku z cytryny * zupka chińska lub makaron(...)Zupkę chińską zalać wrzątkiem, tak by tylko przykryć makaron, dodać przyprawy bądź przyprawić pod swój smak. Odstawić do wystygnięcia. Kurczaka porwać na kawałki, pomidory i ogórki pokroić w paseczki. Pieczarki obrać, pokroić w pół plasterki, skropić sokiem z cytryny. Wymieszać wszystkie składniki sałatki z majonezem, doprawić do smaku. Odstawić na pół godziny. Podawać w szklaneczkach jako jedna porcja dla każdego

    Przepis pochodzi z bloga Magiczne Życie Marty , prowadzonego przez Marta.

  74. KOPERTY Z PIECZARKAMI
    KOPERTY Z PIECZARKAMI

    Danie na piątek to krokiety z pieczarkami. Łatwe, dość szybkie do przygotowania i co najważniejsze przepyszne. Zapraszam Składniki: na 6 krokietów/kopert-ciasto: 2 szklanki mąki 1 3/4 szkl.wody gazowanej 1 jajko szczypta soli morskiej Kamis smalec do smarowania patelni farsz: 35 dag pieczarek sól morska Kamis pieprz młotkowany Kamis cebulka panierka: 1 jajko  bułka tarta Wykonanie: Wszystkie składniki(...)kosteczkę.Farsz nakładamy na nalesniki,zwijamy w kopertę.Panierujemy w jajku,bułce tartej.Opanierowane krokieciki smazymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron RADA : Jesli mamy za mało pieczarek,a chcemy zrobić wiecej krokietów -ćwierć białej kapusty drobno szatkujemy,odgotowujemy doprawiamy,dodajemy do farszu z pieczarek.Wyjdzie nam wtedy wiecej krokietów,a i sam krokiet b ędzie ba rdziej pożywny

    Przepis pochodzi z bloga Z Majeczką w kuchni, prowadzonego przez Marta Sztabińska.

  75. Rolada schabowa z pieczarkami
    Rolada schabowa z pieczarkami

    sklepie, a przygotowanie naprawdę nie jest trudne. Dobrze smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Z pewnością Wam zasmakuje! Składniki: 1 kg schabu bez kości 30 dag pieczarek 1 cebula sól, pieprz 2 łyżeczki słodkiej papryki kilka owoców jałowca 20 ml oleju kilka ziaren kolendry 3 ziarna pieprzu  2 łyżki oleju do smażenia Wykonanie: Schab umyć, osuszyć(...)pomocą ostrego noża rozciąć go tak, by powstał w miarę cienki prostokąt.  Można go też lekko rozbić tłuczkiem do mięsa. Pieczarki obrać, pokroić w plasterki i podsmażyć na patelni razem z drobno pokrojoną cebulą. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Odcisnąć z nadmiaru tłuszczu. Pieczarki rozłożyć równomiernie na schabie, a następnie zwinąć tak, by farsz nie wypadał. Na koniec

    Przepis pochodzi z bloga Pasja Smaku, prowadzonego przez PasjaSmaku.

  76. SMAŻONE PIECZARKI
    SMAŻONE PIECZARKI

    Kotlet schabowy nieodzownie kojarzy mi się z ... pieczarkami, dlatego, że jak serwuje kotlet - serwuję tez jako dodatek smażone pieczarki :) Same w sobie nie maja one wielkich walorów smakowych, ale w połączeniu z chrupiącym kotlecikiem stanowią super połączenie :) Składniki: 25 dkg pieczarek 1 cebula poł czerwonej papryki sól pieprz natka pietruszki olej Wykonanie: Cebulę szatkujemy, podsmażamy na oleju.Pieczarki obieramy, kroimy

    Przepis pochodzi z bloga Walijskie Pichcenie, prowadzonego przez Walijskie Pichcenie.

  77. DOMOWE HOT-DOGI Z PIECZARKAMI
    DOMOWE HOT-DOGI Z PIECZARKAMI

    Domowe hot dogi  to dla mnie powrót do czasów liceum :-)  Często chodziłyśmy z koleżankami na gorące buły z pysznymi pieczarkami w środku. Najlepsze sprzedawali w budce na Rynku, w miejscowości, gdzie mieściła się szkoła... Teraz te z parówką i surówka to już nie to samo...  Postanowiłam przywołać wspomnienia ... Składniki: 3 bułki typu paluchy 400g pieczarek 2 cebule(...)łyżka startego sera  żółtego sól pieprz słodka papryka olej Wykonanie: Każdą z bułek kroimy na pół, wydrążamy środek.  Pieczarki i cebulę kroimy drobno w kostkę, odsmażamy na oleju, solimy, pieprzymy, dodajemy paprykę. Mieszamy całość i dodajemy starty żółty ser. W tym czasie nasze wydrążone bułki podgrzewamy w piekarniku, wystarczy 5 minut w gorącym piekarniku, aby zrobiły się gorące

    Przepis pochodzi z bloga Walijskie Pichcenie, prowadzonego przez Walijskie Pichcenie.

  78. SMAŻONKA ... Z OGÓRKIEM I PIECZARKAMI
    SMAŻONKA ... Z OGÓRKIEM I PIECZARKAMI

    wiedziałam co. Okazało się, że jest to najzwyczajniej w świecie smażona z cebulką ... kiełbasa :-)  Cóż, co region to różne określenia i różna gwara. U mnie smażonka wzbogacona pieczarkami i ogórkiem kiszonym. Składniki: 2-3 laski chudej kiełbasy (ja wykorzystałam mortadelę zalegającą w lodówce, ale najlepsza jest podwawelska, śląska czy podlaska) 2 cebulę kilka pieczarek 2-3 kiszone ogórki pieprz(...)Wykonanie: Cebule kroimy w piórka podsmażamy na oleju. Kiełbasę kroimy w paseczki dorzucamy do cebuli, mieszamy i podsmażamy całość chwilę. W następnej kolejności dodajemy pokrojone w kostkę lub paseczki pieczarki, przyprawiamy pieprzem i słodką papryką i smażymy ok 10 minut. Ogórki kroimy w kostkę dodajemy do zawartości na patelni, mieszamy, posypujemy zieleniną - najlepiej zieloną pietruszką. Ja nie miałam, więc posypałam

    Przepis pochodzi z bloga Walijskie Pichcenie, prowadzonego przez Walijskie Pichcenie.

  79. ZIEMNIAKI W MUNDURKACH Z BOCZKIEM I PIECZARKAMI
    ZIEMNIAKI W MUNDURKACH Z BOCZKIEM I PIECZARKAMI

    Typowe wiejskie jadło.  Proste i smaczne... a ja lubię wszystko co jest i proste i smaczne jednocześnie.  Małe ziemniaczki w mundurkach + podsmażony chudy boczek, pieczarki i dużo świeżego koperku.  Do tego kefir, maślanka lub mizeria i obiad pierwsza klasa! Potrzebujemy: małe ziemniaki (najsmaczniejsze są młode lub gatunek baby) 200g chudego boczku 200g małych pieczarek 1 cebula masło(...)koperek sól pieprz Wykonanie: Ziemniaki myjemy, gotujemy w lekko osolonej wodzie. Masło rozgrzewamy, wrzucamy poszatkowaną cebulę. Kiedy się zeszkli dodajemy pokrojony w słupki boczek, podsmażamy całość i dodajemy oczyszczone pieczarki (małe w całości, te większe kroimy). Mieszamy i podsmażamy całość ok 10 minut. Solimy, pieprzymy. Do zawartości patelni przekładamy ugotowane wcześniej ziemniaki. Mieszamy wszystko delikatnie i posypujemy dużą ilością zielonego

    Przepis pochodzi z bloga Walijskie Pichcenie, prowadzonego przez Walijskie Pichcenie.

  80. DROBIOWY GULASZ Z PIECZARKAMI
    DROBIOWY GULASZ Z PIECZARKAMI

    Gulasz drobiowy to szybki i bardzo prosty pomysł na smakowity obiad. Można go urozmaicić pieczarkami (tak ja zrobiłam) i wtedy powstanie pyszny pieczarkowy sosik.  Z ziemniakami, kluskami, ryżem czy makaronem stworzy nam pożywne, ale nie obciążające żołądka danie obiadowe. Składniki: 500g filetu z kurczaka 300g brązowych pieczarek 1/2 czerwonej papryki 1 cebula sól pieprz ziele angielskie liść laurowy olej(...)oleju podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę oraz pokrojoną w kostkę paprykę. Następnie dodajemy mięso, dość mocno podsmażamy całość ciągle mieszając. Kiedy mięso lekko sie zrumieni dorzucamy pokrojone w plasterki pieczarki. Smażymy całość chwilę po czym zalewamy bulionem, dorzucamy liść laurowy, ziele angielskie lekko solimy i dusimy ok 20 minut. Po tym czasie mięso powinno już być miękkie a bulion

    Przepis pochodzi z bloga Walijskie Pichcenie, prowadzonego przez Walijskie Pichcenie.

  81. PALUCHY Z INDYKA Z PIECZARKAMI
    PALUCHY Z INDYKA Z PIECZARKAMI

    Pyszny, prosty i zdrowy obiad :))  Często do niego wracam, zmieniając tylko obiadowe dodatki :))  Polecam gorąco! Składniki: 5 00g mięsa z indyka (ja miałam pierś) 1 jajko 150g pieczarek 2 cebule sól pieprz papryka słodka 2 ząbki czosnku bułka tarta olej Wykonanie: Mięso mielimy razem z 1 cebulą i czosnkiem. Doprawiamy solą, pieprzem, papryką. Dodajemy jajko i dokładnie wyrabiamy(...)oleju podsmażamy posiekaną drobno cebulę i pokrojone drobno pieczarki . Doprawiamy je solą i pieprzem. Odciskamy ew.sok, który puściły pieczarki. Na zwilżoną dłoń nakładamy łyżkę mięsa mielonego, rozpłaszczamy je nadając mu kształt prostokąta. Na środek nakładamy pieczarkowy farsz. Mięso "sklejamy" nadając kształt podłużnego palucha. Każdy panierujemy w bułce tartej i smażymy z wszystkich stron na oleju

    Przepis pochodzi z bloga Walijskie Pichcenie, prowadzonego przez Walijskie Pichcenie.

  82. Najlepsza zapiekanka z kurczakiem i pieczarkami
    Najlepsza zapiekanka z kurczakiem i pieczarkami

    szkl. startego żółtego sera 1 szkl. słodkiej śmietany 18% 0,5 łyżki mąki 1 jajko 1 żółtko 1 łyżka bułki tartej 1 łyżka masła cebula 300 g pieczarek sól pieprz 1 łyżka oleju Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Dodajemy pokrojone w półplasterki pieczarki i dusimy, aż się zredukują. Mocno doprawiamy solą i pieprzem. Kurczaka kroimy w kawałki(...)wielkości jednego kęsa, przekładamy do naczynia żaroodpornego, obsypujemy szklanką żółtego sera, dodajemy pieczarki i całość mieszamy. Śmietanę mieszamy z mąką, zagotowujemy. Zdejmujemy z palnika,solimy, następnie czekamy aż trochę przestygnie i wbijamy całe jajko i żółtko. Mieszamy. Polewamy mięso sosem, obsypujemy resztą sera i bułką tartą. Na wierzch kładziemy wiórki masła. Zapiekamy 25 minut w temp

    Przepis pochodzi z bloga chwile dla mnie, prowadzonego przez mama.skarbka.

  83. pikantne roladki z piersi z pieczarkami i serem...
    pikantne roladki z piersi z pieczarkami i serem...

    Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka, 10 mniejsze pieczarki, 1 sztuka cebula czerwona, 3 łyżki olej rzepakowy, 1 łyżeczka vegeta, 3/4 łyżeczki chilli suszone zmielone, 2 łyżki tarta bułka,- ile potrzeba ser żółty gouda, 4 łyżki olej rzepakowy, 1 łyżka mąka pszenna do obsypania, 5 szklanek woda, 1 kubek śmietana, 2 łyżki mąka pszenna, 2 łyżki natka pietruszki na oleju(...)zeszklić czerwoną cebulę i dodać pokrojone dość drobno pieczarki, podsmażać z 5 minut do pieczarek dodać zmielone suszone papryczki chilli, vegetę, tartą bułkę i wszystko dobrze wymieszać na patelni, zostawić do wystudzenia umyte i suszone ręcznikiem papierowym 2 całe piersi włożyć do worka i rozbić na 2 płaty mięsa na mięsie ułożyć farsz i ser żółty, ciasno zwinąć i spiąć

    Przepis pochodzi z bloga W Mojej Kuchni Lubię, prowadzonego przez Danuta Magda Slugocka.

  84. "włoskie" gołąbki z kaszą gryczaną i pieczarkami...
    "włoskie" gołąbki z kaszą gryczaną i pieczarkami...

    Składniki: 1 sztuka kapusta włoska większa, 2 sztuki saszetka kasza gryczana, 1/2 kg mielone wieprzowo-wołowe, 2 łyżeczki kucharek, 1 sztuka jajka, 1 łyżeczka papryka ostra, 30 dag pieczarki + 1 cebula zmiksowane + 1 łyżka masła, 1 puszka mała koncentrat pomidorowy, 2 łyżki śmietana słodka 18%, 2 łyżki mąka pszenna, - do smaku maggi z kapusty włoskiej wyciąć głąb i włożyć(...)dużego garnka z gotującą wodą - ściągać sparzone liście, gdy przestygną ścinać grubą żyłę głąbową, aby się lepiej liście zawijały torebki kaszy gryczanej ugotować w niesolonej wodzie pieczarki zmiksować w pojemniku blendera z cebulą i na łyżce masła je podsmażyć w misce wymieszać dobrze kaszę, mielone mięso, jajko, pieczarki, kucharka, paprykę na każdy liść nakładać odpowiednia porcję farszu i ciasno zawijać

    Przepis pochodzi z bloga W Mojej Kuchni Lubię, prowadzonego przez Danuta Magda Slugocka.

  85. matiasy z pieczarką,papryką,konserwowym ogórkiem,cebulą w oleju...
    matiasy z pieczarką,papryką,konserwowym ogórkiem,cebulą w oleju...

    Składniki: matiasy 8 sztuk, cebula 1 sztuka, ogórek konserwowy Smak 4 sztuki, pieczarki 10 sztuk, papryka czerwona 1 mała, cukier 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, olej rzepakowy - ile potrzeba matiasy wymoczyć z 2 razy po 20 minut zmieniając wodę zimną, potem je wylać na sito aby odciekły z wody pieczarki oczyścić, pokroić w talarki i w misce zalać(...)wrzątkiem na 3 minuty, potem na sitko je wylać matiasy pokroić na 2 cm kawałki i posypać cukrem, pieprzem mielonym dodać pokrojone ogórki konserwowe, paprykę, cebule i pieczarki sparzone wlać z 1/2 szklanki zalewy octowej z ogórków, oleju rzepakowego tyle, aby zakryć składniki i wszystko dobrze wymieszać i schować do lodówki na kilka godzin...............SMACZNEGO

    Przepis pochodzi z bloga W Mojej Kuchni Lubię, prowadzonego przez Danuta Magda Slugocka.

  86. Zapiekanki z bułeczek z pieczarkami
    Zapiekanki z bułeczek z pieczarkami

    znajomych. Szybkie , smaczne , chrupiące.  Nie zdążyłam zrobić po upieczeniu, dlatego zdjęcia pokazują etap przed włożeniem do piekarnika. SKŁADNIKI Bułki kajzerki ( na dużą blachę wystarczy 6) 1/2 kg. pieczarek jedna cebula ser tarty mozzarella do posypania sól , pieprz trochę masła WYKONANIE   Bułki przeciąć na połowę i wydrążyć miąższ. Poukładać na dużej blaszce, lekko posmarować masłem(...)środek. Pieczarki obrać ze skórki pokroić na małe kawałki. Cebulę posiekać w kostkę obsmażyć, dodać pieczarki, podusić. Doprawić solą , pieprzem. Napełnić bułki farszem pieczarkowym, posypać serem. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do ok 180 s C przez 10 min. Podawać z dowolnym sosem lub ketchupem. SMACZNEGO

    Przepis pochodzi z bloga W kuchennym oknie Ewy, prowadzonego przez pozytywna45.

  87. Roladki z udek kurczaków z pieczarkami.
    Roladki z udek kurczaków z pieczarkami.

    Składniki: 5 udek z kurczaka wytrybowanych 20 dkg pieczarek 1 cebula 2 kromki chleba tostowego Sól, pieprz, przyprawa do kurczaka, Olej i masło do smażenia. Udka z kurczaka przeciąć wzdłuż i wytrybować kości, doprawić. Cebulę i pieczarki  pokroić w drobną kostkę. Przesmażyć  na maśle z dodatkiem oleju. Z chleba tostowego odciąć skórki i miąższ, rozdrobnić w malakserze. Przesmażone(...)pieczarki z cebulą, doprawić i połączyć z rozdrobnionymi okruchami chleba tostowego. Całość wymieszać . Farszem wypełnić udziec pozbawiony kości. Zrolować w ruloniki i każdy owinąć folią aluminiową. Zrobić tzw. cukiereczki. Piec w piekarniku 180 C -  20 minut.  Następnie odwinąć z foli i piec jeszcze 20 minut w tej samej temperaturze. W trakcie pieczenia,  roladki odwrócić na drugą stronę

    Przepis pochodzi z bloga Kulinarny karnet Christophera, prowadzonego przez Christopher.

  88. Omlet z pieczarkami
    Omlet z pieczarkami

    Propozycja na śniadanie i nie tylko. Szybki smaczny, a dodatki można zmieniać według własnych smaków. SKŁADNIKI: 3 jajka 3 pieczarki 1 łyżka maki pszennej 2 łyżki śmietany ( ja dałam płynną 30%) 3 małe kawałki sera z przyprawami  1 cebula olej masło chili pieprz, sól WYKONANIE Cebulę pokroić w kostkę i poddusić na oleju, dodać pokrojone w większe kawałki pieczarki(...)Razem podsmażyć. Ja nakrywam przykrywką i chwilę duszę ok 5 min.  Jajka, mąkę,śmietanę i przyprawy roztrzepać w misce dodać do tego  pieczarki- wymieszać. Na patelni podgrzać odrobinę masła klarowanego. Wlać omlet smażyć na wolnym ogniu, posypać kawałkami sera. Jak się dobrze zetnie przełożyć jedną i drugą część i jeszcze chwilę smażyć. SMACZNEGO

    Przepis pochodzi z bloga W kuchennym oknie Ewy, prowadzonego przez pozytywna45.

  89. Sałatka z pieczarek i pora
    Sałatka z pieczarek i pora

    Składniki łatwo dostępne, wykonanie super łatwe:), macie ochotę ?, to zabieramy się za szybką sałatkę z pieczarek. Potrzebować będziemy; 1/2 kg pieczarek 4 jaja 1 por 1-2 winne jabłka 1 puszka zielonego groszku  kilka łyżek majonezu sok z 1/2 cytryny  odrobina kwasku cytrynowego sól pieprz Pieczarki oczyścić i gotować w lekko osolonej wodzie z dodatkiem kwasku cytrynowego przez

    Przepis pochodzi z bloga Apetyczna babeczka, prowadzonego przez Apetyczna babeczka.

  90. Tarta zapiekana z kurczakiem i pieczarkami
    Tarta zapiekana z kurczakiem i pieczarkami

    Ciasto zapiekane z kurczakiem i pieczarkami, z dużą ilością majeranku. Może być danem głównym lub przystawką, smaczne zarówno na ciepło jak również na zimno. Można ją  zapiekać w formie tarty, lub z zwykłej blaszce do pieczenia ciasta. Składniki na ciasto: 25 dag mąki pszennej lub krupczatki 12 dag masła 1 żółtko 1 łyżeczka soli 50 ml wody Posiekać nożem(...)stolnicy, dodać mąkę, żółtko, sól i wodę. Szybko zagnieść i wyrobić na jednolitą masę. Zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez 20 minut. Farsz: 30 dag pieczarek 15 dag kurczaka 1 mała cebula 1 łyżka masła pieprz sól 100 ml kwaśnej śmietany  2 jajka szczypiorek majeranek Mięso z kurczaka pokroić w kostkę i obsmażyć. Pieczarki umyć, pokroić

    Przepis pochodzi z bloga Apetyczna babeczka, prowadzonego przez Apetyczna babeczka.

  91. Wigilijna kapusta z pieczarkami
    Wigilijna kapusta z pieczarkami

    Najlepsza jest kapustka na oleju rzepakowym. WIGILIJNA KAPUSTA Z PIECZARKAMI   Składniki kapusta kwaszona -1 kg pieczarki świeże  -0,5 kg cebula  -2 szt wegeta sól i pieprz do smaku. olej rzepakowy. Opis wykonania: Kapustę wymoczyć, odcisnąć z tego kwasu, włożyć do rondla. Dodać opłukane  i  pokrojone w plasterki  pieczarki, i olej rzepakowy. Dusić kapustę

    Przepis pochodzi z bloga Kuchnia Danusi, prowadzonego przez danusia19671.

  92. Strogonow z papryką i pieczarkami
    Strogonow z papryką i pieczarkami

    Strogonow z papr yką i pieczarkami SKŁADNIKI: 1 kg polędwica wołowa, sól, 1,5 l woda, 1 łyżka mąka, 1/2 słoiczka koncentrat pomidorowy, 1 słoik mały papryka marynowana, 5 szt ogórek kiszony, 4 szt cebula, 1/2 kg pieczarki, pieprz tłuszcz PRZYGOTOWANIE: Polędwicę kroimy w grubsze paski. Pieczarki umyć osączyć,pokroić w paseczki. Następnie paprykę,ogórki i cebulę pokroić w paski

    Przepis pochodzi z bloga Kuchnia Danusi, prowadzonego przez danusia19671.

  93. Placuszki z kurczakiem i pieczarkami
    Placuszki z kurczakiem i pieczarkami

    Złociste i lekko chrupiące placuszki drobiowe, to dobra alternatywa dla nudnej kolacji :) Składniki: - podwójna pierś z kurczaka - 6 dużych pieczarek - 10 dkg żółtego sera - 2 jajka - 4 łyżki maki - 3 łyżki majonezu - natka pietruszki - sól - pieprz - olej Przygotowanie: Pierś z kurczaka pokroić w kosteczkę. Ser żółty i pieczarki zetrzeć na tarce z dużymi oczkami.  Majonez mieszamy z żółtkami, solą(...)pieprzem. Z białek ubijamy pianę i delikatnie mieszamy z masą majonezową. Do masy dodajemy mąkę i pietruszkę, dokładnie mieszamy, aa końcu dodajemy ser, pieczarki i kurczaka. Nakładamy łyżką placuszki i smażymy na oleju. SMACZNEGO

    Przepis pochodzi z bloga Malinowo w kuchni, prowadzonego przez Malinowo w kuchni.

  94. Quesadilla z pieczarkami i serem
    Quesadilla z pieczarkami i serem

    Składniki: 2 placki tortilli, 8 pieczarek, 1/2 cebuli, 30 g żółtego sera, sól, pieprz. Przygotowanie:      Placki do tortilli podgrzewamy na suchej patelni grillowej (można też na zwykłej). Na drugiej patelni podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulkę i pieczarki. Przyprawiamy pieprzem i solą. Pieczarki rozmieszczamy na jednym placku tortilli, posypujemy startym żółtym serem. Przykrywamy drugim plackiem i podgrzewamy

    Przepis pochodzi z bloga Aga w kuchni, prowadzonego przez Aga w kuchni.

  95. Tagliatelle z pieczarkami
    Tagliatelle z pieczarkami

    piersi kurczaka, 400 g pieczarek, 400 g makaronu tasiemka Czaniecki, 3 łyżeczki przyprawy do drobiu, 1 łyżeczka ziół prowansalskich, 1 ząbek czosnku, 2 łyżki oleju rzepakowego, 1 łyżeczka tymianku, 200 ml kremówki, sól, pieprz biały. Przygotowanie:      Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente. Po ugotowaniu odcedzamy i hartujemy zimną wodą. Kurczaka kroimy w kosteczkę, przyprawiamy przyprawą(...)drobiu oraz kryminałkiem i smażymy na oleju rzepakowym. Dodajemy wyciśnięty ząbek czosnku. Następnie dodajemy pokrojone pieczarki w plasterki i dusimy na małym ogniu, aż do odparowania wody z pieczarek. Zalewamy śmietanką 36 % i podgrzewamy, aż do zgęstnienia. Na samym końcu dodajemy zioła prowansalskie, sól i biały pieprz. Mieszamy makaron z sosem

    Przepis pochodzi z bloga Aga w kuchni, prowadzonego przez Aga w kuchni.

  96. Sałatka z pieczarkami, grzankami i kurczakiem.
    Sałatka z pieczarkami, grzankami i kurczakiem.

    kolację najczęściej jem sałatkę lub surówkę, więc dziś proponuję wam pyszną sałatkę z dużą ilością kurczaka, chrupiących grzanek, mięciutkich pieczarek i pysznym sosem. Na prawdę bardzo polecam. Składniki: 150 g pieczarek pierś z kurczaka 100 g bagietki 1 marchewka jabłko 3 łyżki majonezu 1 łyżeczka sosu pomidorowego 1 łyżeczka słodkiego sosu chilli Sól, pieprz Przygotowanie:  Wszystkie składniki kroimy(...)kostkę. Marchewkę i pieczarki gotujemy w osolonej wodzie.  Na rozgrzanej patelni podsmażamy kurczaka i robimy grzanki.  Złączamy wszystkie składniki sosu, dodajemy do raniej przyszykowanych warzyw, kurczaka i grzanek, solimy, pieprzymy i wszystko dokładnie mieszamy. Smacznego

    Przepis pochodzi z bloga Kuchnia Łukasza, prowadzonego przez Lukash_p.

  97. Sałatka z pieczarek.
    Sałatka z pieczarek.

    Wszyscy uwielbiają sałatkę z pieczarek. Smaczna, sycąca, idealna na imprezę lub jako dodatek do dania głównego. Jest niesamowicie prosta i szybka w przygotowaniu, a takie sałatki są najlepsze. Zapraszam! Składniki: 500 g pieczarek 0,5 puszki kukurydzy 3 ugotowane jajka Jabłko Puszka czerwonej fasoli  4 łyżki majonezu. Sól, pieprz Przygotowanie:   Pieczarki kroimy w pół talarki i dusimy

    Przepis pochodzi z bloga Kuchnia Łukasza, prowadzonego przez Lukash_p.

  98. Drożdżowe z pieczarkami
    Drożdżowe z pieczarkami

    drożdży  500 g mąki  1 łyżeczka cukru  1/2 szkl mleka  250 g masła  2 jaja  szczypta soli  Farsz:  ok. 600 g pieczarek  1-2 cebule  2 łyżki mąki (raczej płaskie)  1/2 szklanki kwaśnej śmietany 18% 1 żółtko (białko do posmarowania wierzchu)  sól, pieprz  olej WYKONANIE Ciasto(...)dodać ciepłe mleko i wymieszać. Dodać mąkę, jajka, stopione i ostudzone masło oraz sól. Wyrobić dokładnie ciasto i odstawić pod przykryciem na ok. 30 minut do wyrośnięcia. Przygotować farsz: Pieczarki i cebulę pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać tłuszcz, wrzucić cebulę, podsmażyć. Dodać pieczarki. Dusić pod przykryciem do miękkości. Mąkę ziemniaczaną wymieszać w ok. 1/2 szklanki zimnej wody. Dodać

    Przepis pochodzi z bloga W kuchennym oknie Ewy, prowadzonego przez pozytywna45.

  99. Zupa jarzynowa z ryżem i pieczarkami
    Zupa jarzynowa z ryżem i pieczarkami

    Niezwykle aromatyczna, finezyjna, wyjątkowo smaczna zupa jarzynowa z ryżem i pieczarkami Idealna na codzień, ale również na uroczysty obiad. Polecam gorąco Składniki na 3l garnek: 1-2 udka kurczaka 2-3 liście laurowe kilka ziaren ziela angielskiego kilka ziaren pieprzu czarnego ziarnistego 3 marchewki 2 pietruszki duży plaster selera 10 cm białej części pora 200 g ryżu 1 puszka groszku(...)konserwowego 300 g pieczarek 1 łyżka masła garść koperku garść natki pietruszki 200 ml śmietany do zup lub 30% sól, pieprz 1. Z udka i włoszczyzny (marchewki, pietruszki, selera, pokrojonego pora w półplasterki) gotujemy wywar. Dodajemy także liście laurowe, kilka ziarenek ziela angielskiego i pieprzu ziarnistego. Kiedy mięso i warzywa są już miękkie, wyciągamy je z zupy i dodajemy ryż

    Przepis pochodzi z bloga Młoda mama gotuje…, prowadzonego przez MlodaMamaGotuje.

  100. Sałatka z jajkiem, kurą i pieczarką w bukiecie z rzodkiewek i szczypiorku:)
    Sałatka z jajkiem, kurą i pieczarką w bukiecie z rzodkiewek i szczypiorku:)

    chociaż nasze zawodowe ścieżki się rozeszły, to dobre wspomnienia, również te kulinarne, pozostały a sałatka zachwyca nadal coraz to nowe grona testerów;) Polecam! Sałatka z jajkiem, kurą i pieczarką w bukiecie z rzodkiewek i szczypiorku   Składniki: 1 podwójny filet z kurczaka ok.30-40 dag pieczarek 5 jajek pęczek rzodkiewek 2 pęczki szczypiorku 3 łyżki majonezu 1 łyżka oleju sól, pieprz(...)curry Filet kurczaka pokroić w kostkę, posolić,doprawić curry (opcjonalnie) i usmażyć do miękkości na rozgrzanym oleju. Jajka ugotować na twardo, pokroić w kostkę. Pieczarki oczyścić, umyć, gotować przez 7-10 minut, przestudzić i również pokroić w kostkę. Szczypiorek drobno posiekać, rzodkiewki pokroić w drobną kostkę. Tak przygotowane składniki połączyć, dodać majonez, wymieszać, doprawić pieprzem

    Przepis pochodzi z bloga Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała, prowadzonego przez apetytnawiecej.

  101. Soczewica z pieczarkami i boczkiem
    Soczewica z pieczarkami i boczkiem

    Cieciorka juz zagościła w mojej kuchni teraz pora na soczewicę. Przyrządziłam ją w takiej prostej wersji z pieczarkami. Wyszło pysznie choć może danie nie wygląda zbyt apetycznie. składniki: 1 szklanka zielonej soczewicy 200 g pieczarek 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki masła tymianek Kamis sól 2 liście laurowe Kamis 100 g wędzonego boczku w plastrach woda Soczewicę zalać wodą(...)Dodać przyprawy: czosnek, cebulę, listki laurowe, łyżkę tymianku i odrobinę soli. Soczewicę ugotować do miękkości a następnie osączyć na sicie. Pieczarki pokroić w plasterki i usmażyć na maśle z odrobiną tymianku. Plastry boczku pokroić na małe kawałki i zarumienić na patelni. Wszystko dokładnie wymieszać. Moje wszystkie składniki były ciepłe więc danie było na ciepło ale dobrze smakuje również na zimno

    Przepis pochodzi z bloga Monia miesza i gotuje, prowadzonego przez migotka28.

  102. Pizza z kurczakiem, pesto, pieczarkami i sosem śmietanowym
    Pizza z kurczakiem, pesto, pieczarkami i sosem śmietanowym

    letniej wody (jeden kubek) 1 łyżka oleju Dodatki na 1 pizzę: 2-3 łyżeczki pesto (ja miałam bazyliowe, ale nada się każde inne zielone, domowe lub kupne) 10 dag pieczarek Pół piersi z kurczaka (ok. 30 dag) 1 opakowanie mozzarelli (125g) Śmietana (ja dałam 6-7 łyżek, z dużego opakowania, więc jakieś 1 małe) - u mnie 18% Sól Pieprz Bazylia(...)pieczenia. Następnie posmarować spód pesto. Potem posmarować sosem śmietanowym (śmietana wymieszana z solą, pieprzem, i ziołami włoskimi).  Na to kładziemy resztę dodatków, czyli mozzarella pokrojona w plastry, pieczarki pokrojone w plastry, i kurczaka pokrojonego w kostkę (uprzednio go usmażyłam z solą i pieprzem). Piec w piekarniku nagrzanym do 250 stopni przez 10-15 minut, aż będzie rumiana. 2 pizzę

    Przepis pochodzi z bloga Fabryka pomysłów, prowadzonego przez FabrykaPomyslow.

  103. Przekąska z ciasta francuskiego z kiszoną kapustą i pieczarkami
    Przekąska z ciasta francuskiego z kiszoną kapustą i pieczarkami

    własnej roboty, więc przyszedł mi do głowy pomysł, jak ją zaserwować. Spróbujcie, a nie pożałujecie :)  Składniki: 1 op. ciasta francuskiego, 30 dag kapusty kiszonej, 1 marchewka, 40 dag pieczarek, 2 łyżeczki kolendry (ja użyłam w ziarenkach i roztarłam je w moździerzu), 2 łyżeczki miodu, masło do wysmarowania formy, oliwa z oliwek, pieprz, sól, Kapustę szatkujemy, zalewamy wodą i gotujemy(...)przez ok. 1 h. W międzyczasie pieczarki kroimy na plasterki i wrzucamy na suchą patelnie, tak żeby cała woda z nich odparowała. Do pieczarek dodajemy oliwę oraz cebulę pokrojoną w kostkę i chwilę podsmażamy. Wszystko solimy i pieprzymy, dodajemy obgotowaną kapustę i startą na dużych oczkach marchewkę. Przyprawiamy kolendrą, słodzimy miodem i dusimy na wolnym ogniu przez ok.15-20 minut

    Przepis pochodzi z bloga Delicious Titbits, prowadzonego przez Delicious Titbits.