kiełbasa w słoikach - przepisów 357

  1. Kiełbasa ze słoika
    Kiełbasa ze słoika

    Kiełbasa ze słoika , czyli konserwa mięsna ze słoika, bardzo prosta, z jednego gatunku mięsa. Przygotowana specjalnie na 2-tygodniowy wyjazd nad morze. Pamiętacie swoje biwaki pod namiotem, gdy na śniadanie bądź kolację jadło się najtańsze konserwy turystyczne z puszki, ja zabierałam ze sobą domową kiełbasę ze słoika. Ta kiełbasa ze słoika zrobiona jest tylko z boczku, jest mocno przyprawiona(...)prostych ściankach, aby ją łatwiej można wyciągać ze słoika. A to inne nasze przepisy na domowe wędliny ze słoika, co wybieracie? łopatka mielona ze słoika wędlina drobiowa ze słoika Kiełbasa słoikowa Karkówka ze słoika pasztet do słoika Najlepsza kiełbasa ze słoika, przepis. Kiełbasa ze słoika składniki: 1,5 kg mięsa z boczku wieprzowego 4 ząbki czosnku 25 g soli peklowej

    Przepis pochodzi z bloga Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię , prowadzonego przez JStraga.

  2. Domowa kiełbasa w słoiku
    Domowa kiełbasa w słoiku

    bryndzą, oscypek z żurawina… itd. itd. Same pyszności, rozkosz dla podniebienia Zainspirowana tymi daniami postanowiłam przygotować dla Was przepis na coś domowego, swojskiego, na… domową kiełbasę w słoiku. Wspaniałe smarowidło, idealnie pasuje do razowego pieczywa i ogórków małosolnych lub kiszonych. Zapewniam, iż słoikowa kiełbasa ze sklepu nawet w połowie nie dorównuje tej domowej. Polecam !!! Składniki: 1 kg mięsa(...)dusimy na małym ogniu przez ok. 30 minut, często mieszając. Po tym czasie gorącą mięsną masę wkładamy do słoików na 3/4 wysokości, zakręcamy. Pod wpływem temperatury słoiki bez problemu się zawekują, dzięki czemu kiełbasa naprawdę długo zachowa świeżość i smak. Smacznego

    Przepis pochodzi z bloga Młoda mama gotuje…, prowadzonego przez MlodaMamaGotuje.

  3. Kiełbasa ze słoika
    Kiełbasa ze słoika

    Jeżeli lubicie domowe jedzonko to nie mogliście lepiej trafić :D Pyszna, domowa kiełbaska ze słoika z odrobiną tłuszczyku, w cudownej, słonej galaretce... Uwielbiam! Wbrew pozorom

    Przepis pochodzi z bloga U mnie w kuchni, prowadzonego przez UmnieWkuchni.

  4. Kiełbasa słoikowa
    Kiełbasa słoikowa

    dalsze frykasy domowe zacząć . Dziś chcę wam pokazać jak się robi kiełbasę słoik - ową . Zaznaczam , że robię pierwszy raz i już się nie mogę doczekać jaka będzie w smaku . Podejmuje wyzwanie rzucone mi przez Tradismak oraz dziękuję za Z estaw do zrobienia kiełbasy słoik - owej . Musiałam dokupić tylko 3 rodzaje mięsa , a reszta była w zestawie  . Składniki(...)Lekki, nierdzewny, piękny i elegancki.  10 szt. Nalepek "Słoik Babuni" do szybkiego i estetycznego oznaczania słojów 350ml (lub większych) z kiełbasą słoikową.   Opinia:  Robiąc pierwszy raz kiełbasę słoik - ową  czyli dziś , martwiłam się czy mi wyjdzie. Jestem amatorką w dziedzinie wyrobów własnych. Jednak co mi się spodobało w tym wyzwaniu to , że zestaw który dostałam

    Przepis pochodzi z bloga Różowa kuchnia, prowadzonego przez Joanna Gralik.

  5. Kiełbasa w słoiku czyli domowa mielonka
    Kiełbasa w słoiku czyli domowa mielonka

    Przepyszna konserwa domowa, ze cudowną galaretką na dnie i warstwą aromatycznego tłuszczyku na górze. Domowa, wiadomo  - zdrowa! Niech więc się schowają wszystkie kupne mielonki turystyczne

    Przepis pochodzi z bloga Ivka w kuchni, prowadzonego przez Ivka.

  6. Leczo z cukinią
    Leczo z cukinią

    były to zawsze podróże pełne smaku. To proste danie ale bardzo aromatyczne i smaczne. Ostrość można regulować dodając więcej chilli lub w ogóle ją pomijając. Świetnie się przechowuje w słoikach lub zamrożone. Rozgrzewa i poprawia mi humor. Drukuj Leczo z cukinią Czas przygotowania 20 minut/y Czas gotowania 40 minut/y Czas całkowity 1 godzina Wielkość porcji 2-3 osoby Składniki(...)mało płynu można podlać delikatnie wodą. Podajemy np. z białym pieczywem. Notatki Moi Rodzice od których jest ten przepis jędzą to danie przez cały rok robiąc zapas w słoikach bez kiełbasy. Otwierają słoik, dodają kiełbasę pokrojoną w plasterki i chwilę gotują. Proporcje do zapakowania w słoiki bierzemy x2 albo trzy z pominięciem kiełbasy. Gorące prosto z patelni do słoika

    Przepis pochodzi z bloga Kosą po patelni, prowadzonego przez Kosą po patelni.

  7. Łopatka mielona ze słoika
    Łopatka mielona ze słoika

    Łopatka mielona ze słoika to kolejny mój przepis na domową wędlinę. Na blogu znajdziecie przepisy na wędliny ze słoików: wędlina drobiowa ze słoika Kiełbasa słoikowa Karkówka ze słoika pasztet do słoika Po wystudzeniu w słoiku z łopatką tworzy się galaretka, która otacza mięso, a na powierzchni tworzy się cienka warstwa smalcu. Taka mielona łopatka jest idealna po pokrojeniu jako obkład

    Przepis pochodzi z bloga Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię , prowadzonego przez JStraga.

  8. Błyskawiczny bigos z szybkowaru z kiełbasą słoikową.
    Błyskawiczny bigos z szybkowaru z kiełbasą słoikową.

    takich wypadkach szybkowaru w którym błyskawicznie się gotuje.Dzisiaj mam propozycję nietypowego może bigosu bo z kiełbasą słoikową SPICHLERZ RUSIECKI . Nadmienię tylko że  kiełbasa czyli mielonka bardzo przypomina mi smak dzieciństwa, często babcia robiła taką do słoików, była pyszna. Do bigosu użyłam również pysznej(...)kapusty od firmy Orzech . Mam nadzieję że pomysł na szybki bigos Wam się spodoba i go wypróbujecie :) około 1 kg kiszonej kapusty z marchewką ja użyłam Orzech 2 słoiki  kiełbasy słoikowej Spichlerz Rusiecki   1 duża cebula   2 łyżki oleju 1 kopiasta łyżka przecieru pomidorowego sól, pieprz do smaku 1 łyżeczka kopiasta ziół prowansalskich 1 łyżeczka suszonej bazylii

    Przepis pochodzi z bloga Sama słodycz i szczypta chili, prowadzonego przez Joasia kuchareczka .

  9. Kiełbasa ze słoika
    Kiełbasa ze słoika

    Kiełbasa w słoiku, to wspomnienie mojego dzieciństwa. Jak się jechało na wakacje, to babcia szykowała tak zwane weki. czasami była to klasyczna mielonka, czasami właśnie kiełbasa. To idealna domowa wędlina, bez żadnych polepszaczy czy chemicznych wypełniaczy. A na dodatek jest bardzo prosta w przygotowaniu. Po 3-krotnej pasteryzacji może być przechowywana nawet do sześciu miesięcy. Uwaga : moja kiełbasa jest mało(...)słona, jeśli wolicie bardzie słone wyroby, dodajcie troszkę więcej soli. Kiełbasa ze słoika Czas przygotowania: 4 dni Składniki: 500 g łopatki wieprzowej 500 g  szynki wieprzowej 500 g boczku 1 łyżeczka granulowanego czosnku 1 łyżka majeranku 1/2 łyżeczki pieprzu młotkowanego 1/4 mielonych liści laurowych 1/4 mielonego ziela angielskiego 1,5 łyżeczki soli Wykonanie: Chude części szynki kroimy

    Przepis pochodzi z bloga Kulinarne przygody Gatity, prowadzonego przez Kulinarne przygody Gatity.

  10. Placki z kiełbasą słoikową, suszonymi pomidorami, polędwicą i serkiem topionym.
    Placki z kiełbasą słoikową, suszonymi pomidorami, polędwicą i serkiem topionym.

    słono z kiełbasą słoikową SPICHLERZ RUSIECKI , polędwicą, serkiem topionym i suszonymi pomidorami.Placki podałam z wyśmienitym ketchupem FOLWARK . Zapraszam do wypróbowania :) 1,5 szklanki mąki typ 550 1/2 słoika  kiełbasy słoikowej Spichlerz Rusiecki   4 suszone pomidory z oleju 1 podłużny serek Hohland z papryką 1 mała cebulka 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę 9 plasterków polędwicy sopockiej 1 szklanka

    Przepis pochodzi z bloga Sama słodycz i szczypta chili, prowadzonego przez Joasia kuchareczka .

  11. Kiełbasa w słoiku.
    Kiełbasa w słoiku.

    Święta za pasem, więc najwyższy już czas rozpocząć do nich przygotowania. Ja zaczęłam od przyrządzenia swojskiej, domowej kiełbasy w słoiku. Jest przepyszna!!! Jeśli jeszcze takiego specjału nie przygotowywaliście to serdecznie zachęcam, naprawdę warto! Największą zaletą takiej wędliny jest to, że wiemy z czego się składa, nie ma żadnych E-dodatków, możemy ją przyprawić według własnych upodobań, nie jest skomplikowana(...)okazję upiekłam swojski, pszenny chlebek i mieliśmy przedsmak świąt. Z podanej w przepisie porcji mięsa wyszło 12 półlitrowych słoiczków pachnącej czosnkiem i ziołami kiełbaski. Polecam!!! Składniki na kiełbasę w słoiku  na 12 0,5l słoików 4 kg łopatki wieprzowej 16-20 ząbków czosnku 8 łyżeczek majeranku 6 liści laurowych 8 ziaren ziela angielskiego 2 łyżeczki pieprzu ziarnistego 4 łyżeczki

    Przepis pochodzi z bloga Rozpustne gotowanie, prowadzonego przez Agnieszka Gąsior.

  12. Przysmak z indyka
    Przysmak z indyka

    Kolejna domowa kiełbasa ze słoika tym razem z mięsa indyczego. Dla mnie jest to taki przysmak,kruchy i delikatny,doskonały na kanapki. Zrobiłam w małych słoiczkach,takich na jeden raz,na jedno śniadanie lub kolację dla mojej trzyosobowej rodziny. 800 g udźca z indyka (czystego mięsa bez skóry i kości) 800 g filetu z piersi indyka 1,5 łyżeczki soli

    Przepis pochodzi z bloga Kolorowa kuchnia Elki, prowadzonego przez Ela Jasińska.

  13. Kiełbasa słoikowa
    Kiełbasa słoikowa

    Kiedy przygotowywałam tradycyjną kiełbasę białą czy swojską w jelitach, do parzenia wkładałam też część mięsa do słoików.  Mieliśmy przy okazji pyszną wędlinę do kanapek. Tym razem zrobiłam kiełbasę do słoików nieco bardziej aromatyczną. Z dodatkiem ziela angielskiego oraz kolendry.  Wyszła naprawdę smaczna :) Składniki: Na 1kg mięsa łopatki wieprzowej( można dodać nieco boczku lub podgardla jeśli lubicie bardziej tłustą(...)zwarta i ładnie będzie się kroić Wyrobione mięso zostawiam na około 30 minut w chłodnym miejscu aby przeszło smakami. Przygotowane mięso ciasno ułożyć w słoikach, zostawiając od góry margines. Zakręcić słoiczki i zawekować. Jeśli kiełbasa będzie jedzona na bieżąco i mamy miejsce w lodówce wystarczy gotować słoiczki jeden raz przez 1 godzinę. Ale jeśli robimy większą ilość zalecałabym tyndalizację , czyli

    Przepis pochodzi z bloga W garach u Gosi, prowadzonego przez Małgorzata Lewicka-Jaśkiewicz.

  14. Kiełbasa krakowska parzona
    Kiełbasa krakowska parzona

    też ja mrożę tuż po parzeniu, gdy już całkowicie wystygnie. Na blogu znajdziecie też inne przepisy domowe wędliny: Ziołowy schab z pończochy Kiełbasa myśliwska Domowa biała kiełbasa wieprzowa Kiełbasa ze słoika Pieczony boczek w ziołach Schab z pończochy, czyli domowa wędlina Domowy baleron Schab ze słoika w pikantnej panierce Schab w majeranku nadziewany śliwką Domowa biała kiełbasa Szynka pieczona(...)ziołach Polędwica z szynkowara Schab z warkoczem pieczony w majeranku Domowa kiełbasa drobiowo-wieprzowa Wędzona domowa pasztetowa Schab ze słoika Schab karkowy z pończochy Schab pieczony w przyprawach Domowa podsuszana kiełbasa żywiecka Domowa polędwica wędzona Domowa wędzona kiełbasa chłopska Kiełbasa krakowska parzona Czas przygotowania: Składniki na 5 kg kiełbasy Składniki: 3750 g wieprzowiny kl. I (od szynki, biodrówka

    Przepis pochodzi z bloga Kulinarne przygody Gatity, prowadzonego przez Kulinarne przygody Gatity.

  15. Zupa dyniowa z kiełbasą lub mielonką
    Zupa dyniowa z kiełbasą lub mielonką

    trochę skrawków dyni, którą postanowiłam wykorzystać do sporządzenia zupy dyniowej. A ponieważ mąż mój stwierdził, że zupa musi mieć "wkładkę" więc pomyślałam o dodaniu do niej kiełbasy lub mielonki ze słoika, która akurat zalegała mi w lodówce. Przygotowując zupę można poprzestać na wersji bez mięska (tę zajadała moja córa) lub zrobić wersję "na bogato" i dodać trochę chabaniny.  Składniki(...)obranej dyni 1 duży ziemniak 1/2 pora - wykorzystałam zieloną część 1 średnia cebulka 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego sól, biały pieprz, 1/2 płaskiej łyżeczki cukru mielonka ze słoika lub kiełbasa - najlepiej krucha i rozpadająca się  Do garnka wrzucić ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę oraz dynię, również pokrojoną w kostkę. Dodać pora pokrojonego na grube plastry i cebulę, również pokrojoną

    Przepis pochodzi z bloga Ze smakiem bez glutenu, prowadzonego przez Lilu.

Wybierz stronę :