Bardzo smaczne ciasto ,pachnące
czekoladą i bananami .Na wierzchu
bita śmietana i pokruszone bezy .Dla
mnie to ideał ciasta .Musisz się skusić.

Składniki : tortownica 20 cm
100 g gorzkiej czekolady
150 g miękkiego masła
100 g cukru trzcinowego
3 jajka ,w temperaturze pokojowej
180 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
3 łyżki kakao
2 bardzo dojrzałe banany

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej ,ostudzić .
Masło ubić mikserem z cukrem na puszystą masę .
Dodawać po jednym jajku i nadal ubijać .Mąkę
przesiać z sodą i proszkiem i w trzech częściach
dodać do masy ,krótko zmiksować .Na koniec dodać
rozpuszczoną ,przestudzoną czekoladę i zgniecione
widelcem banany ,wymieszać łyżką.
Ciasto pieczemy w 180 stopniach przez około 45 minut .

Dodatkowo:
śmietana 36% 200 ml
bezy
2 łyżeczki cukru pudru

Ubijamy śmietanę z cukrem na sztywną pianę .Nakładamy
na ciasto i posypujemy bezami .Ja nakładałam śmietanę i bezy
bezpośrednio przed spożyciem .Smacznego.