Lekka sałatka z brokułem i jajkiem, które posmakuje każdemu. Prosty i sprawdzony przepis.
Składniki
- 1 brokuł
- 3 pomidory twarde
- 1/2 puszki kukurydzy
- 4 jajka
Sos
- 5 łyżek jogurtu
- 1 łyżki majonezu
- 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
- sól
- pieprz
Przygotowanie
Składniki na sos połączyć ze sobą. Brokuł oczyścić, podzielić, sparzyć w osolonej wodzie. Pomidory pokroić na małe cząstki. Jajka ugotować na twardo, pokroić w ósemki. Rozłożyć warzywa, posypując kukurydzą. Sałatkę posypać bazylią i polać sosem.