Piersi kurczaka z brzoskwiniami w sosie czosnkowym
To jest przepyszne danie, które praktycznie samo się robi.
Wrzucamy składniki do szybkowaru, włączamy i czekamy na efekt.
Ja robiłam je z piersi kurczaka wyciągniętych z zamrażalnika – bez rozmrażania wrzuciłam do szybkowaru. Potem przyprawy i brzoskwinie i włączamy.
Jeśli używacie świeżego kurczaka zmniejszamy czas gotowania.
Brzoskwinie mogą być świeże lub ze słoika lub z puszki, ale te lepsze będą w lekkim syropie by danie wyszło zbyt słodkie.
PRZEPIS PIERSI KURCZAKA Z BRZOSKWINIAMI W SOSIE CZOSNKOWYM
Składniki:
3 piersi kurczaka mrożone lub świeże
2 brzoskwinie świeże
0,5 szklanki gotowego sosu czosnkowego na bazie jogurtu lub majonezu
1,5 łyżeczki soli
pieprz
100ml wody
Jak zrobić piersi kurczaka z brzoskwiniami w sosie czosnkowym:
Do garnka szybkowaru wlewamy wodę i sos czosnkowy, mieszamy.
Wkładamy piersi kurczaka.
Posypujemy solą i pieprzem.
Dodajemy brzoskwinie pokrojone w kostkę.
Zamykamy garnek i gotujemy pod ciśnieniem 20 min jeśli kurczak był świeży lub 30 min jeśli był zamrożony.
Po ugotowaniu mięso rwiemy na kawałki i podajemy w sosie.
Świetna stylizacja