Makaron zapiekany z indykiem i pomidorami

Przepis na makaron zapiekany z indykiem i pomidorami jest bardzo łatwy do wykonania. Zapiekanka makaronowa jest pożywna i prosta do przygotowania na szybki obiad. Zapiekany makaron jest z dodatkiem mięsa z indyka, które jest lekkostrawne i ma mniej tłuszczu niż wieprzowina. Zapiekanka z pomidorami to smaczny i zdrowy obiad, ale tylko wtedy, jeśli dodamy umiarkowaną ilość żółtego sera.

Prosty przepis na makaron zapiekany z indykiem i pomidorami jest pysznym i łatwym do zrobienia daniem na zdrowy obiad. Wystarczy kilka łatwo dostępnych składników i powstaje pożywna zapiekanka makaronowa z pomidorami.

Zapiekanka z makaronem dobrze syci, ale nie obciąża naszego organizmu. Przygotowując jednak taki makaron zapiekany z indykiem, należy kontrolować ilość dodawanego żółtego sera, gdyż to on jest zazwyczaj najbardziej kaloryczny.

Warto kupić duże muszle, które napełnić mięsem z pomidorami, wtedy będzie lepszy efekt wizualny dania. Niestety u mnie w okolicznych sklepach takiego makaronu nie było. Pomijając sam wygląd makaronu najlepiej, aby był on wykonany z semoliny lub mąki pełnoziarnistej.

Liczba porcji: 5
Czas przygotowania: 20 minut
Czas pieczenia: 25 minut
Wartość kaloryczna: 100 g = 150 kcal
Kategoria: obiad
Dieta: mięsna

Przepis na makaron zapiekany z indykiem i pomidorami

Składniki na makaron zapiekany z indykiem i pomidorami:

• 1 kg mielonego udźca z indyka
• 300 g makaronu z mąki semolina lub pełnoziarnistego (u mnie muszelki)
• 1 puszka krojonych pomidorów
• 150 g sera żółtego
• 50 g sera grana padano
• 2 cebule
• 5 ząbków czosnku
• 1 łyżeczka bazylii
• 1 łyżeczka oregano
• 1 - 2 łyżeczki soli
• pieprz naturalny do smaku
• 3 gałązki natki pietruszki
• 4 łyżki oleju do smażenia
• żaroodporne naczynie

Do odmierzania używam: łyżeczki - 5 ml.

Opis krok po kroku:

Jak zrobić makaron zapiekany z indykiem i pomidorami?

1. Makaron ugotować al'dente według przepisu na opakowaniu.
2. Cebule i czosnek obrać, drobno pokroić i podsmażyć na kilku łyżkach rozgrzanego oleju.
3. Następnie dodać mięso mielone z indyka i przyprawy, smażyć krótko na dobrze rozgrzanej patelni.
4. Na koniec dodać pomidory i po wymieszaniu smażyć około 5 minut.
5. Żaroodporne naczynie posmarować olejem i włożyć do niego makaron, przesmażone mięso, posiekaną pietruszkę i starty na tarce żółty ser. Wszystkie składniki znajdujące się w naczyniu dokładnie wymieszać i wyrównać.
6. Po wierzchu makaron posypać startym serem grana padano, kilka łyżeczek można zostawić do podania.
7. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni C około 25 minut.
   
   Zobacz również: zapiekanka makaronowa z boczkiem i brokułami.