PRZEPIS NA CIASTO ZEBRA
Przepis na ciasto zebra, znane również jako ciasto wężyk, to ciekawy i efektowny deser, który zachwyci nie tylko smakiem, ale także wyglądem. Jego charakterystyczny wzór przypomina skórę zebry, stąd pochodzi nazwa. To połączenie wilgotnego ciasta czekoladowego i waniliowego sprawia, że jest ono ulubionym wypiekiem nie tylko dla dzieci, ale także dla dorosłych.
Przygotowanie tego wyjątkowego ciasta może wydawać się trudne, ale z odpowiednim przepisem i cierpliwością każdy może sobie z tym poradzić.
SKŁADNIKI
- 3 szklanki mąki pszennej
- 2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 i 1/2 szklanki cukru
- 4 jajka
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka oleju roślinnego
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 2 łyżki kakao
- 1/4 szklanki gorącej wody
PRZYGOTOWANIE – PRZEPIS NA CIASTO ZEBRA
Przed rozpoczęciem przygotowywania ciasta zebra należy nagrzać piekarnik do 180 stopni Celsjusza oraz przygotować formę do pieczenia, smarując ją masłem lub wyłożyć papierem do pieczenia.
Aby rozpocząć przygotowywanie ciasta, należy najpierw połączyć w misce mąkę pszeniczną, proszek do pieczenia i sól. W drugiej misce ubij jajka z cukrem, aż uzyskają puszystą konsystencję.
Następnie dodaj stopniowo mleko, olej roślinny oraz ekstrakt waniliowy, dokładnie mieszając całość. Kolejnym krokiem jest połączenie zawartości obu misek, wlewając cienką strużką mokrych składników do suchych, jednocześnie mieszając, aby uzyskać gładkie ciasto. Pamiętaj, aby nie mieszać zbyt długo, tylko do momentu połączenia się składników. Następnie podziel ciasto na dwie równe części.
Do jednej z nich dodaj kakao i ćwierć szklanki gorącej wody, dokładnie mieszając, aby uzyskać jednolitą masę czekoladową. Teraz rozpoczyna się etap układania ciasta w formie, który nada mu charakterystyczny wzór zebry. W środku formy umieść dwie łyżki ciasta waniliowego, a na nich wyłóż dwie łyżki ciasta czekoladowego. Procedurę powtarzaj na zmianę, aż zużyjesz całe ciasto.
Gdy ciasto zostanie ułożone, delikatnie potrząśnij formą, aby je wyrównać.
Następnie wstaw ją do wcześniej nagrzanego piekarnika i piecz przez około 45-50 minut lub do momentu, gdy wbity w ciasto patyczek będzie suchy. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je w formie przez kilka minut, a następnie wyjmij je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Ciasto Zebra jest gotowe do podania. Można je podać samo lub polane ulubionym sosem czekoladowym. Jego soczysta konsystencja i piękny wzór na pewno zachwycą Twoich gości i sprawią, że będziesz chciał je przygotować wielokrotnie.
Smacznego.
Przepis pochodzi od sympatycznej Agnieszki. Dziękuję bardzo za przesłanie przepisu.
Zapraszam do mojej grupy na Facebooku
https://www.facebook.com/groups/355291215445751
Sprawdź przepis na pyszne ciasta
CIASTO BEATKA HIT LATA https://smacznepotrawy.com/ciasto-beatka-hit-lata/
CIASTO KAWOWE BEZ PIECZENIA https://smacznepotrawy.com/ciasto-kawowe-bez-pieczenia/
