Składniki:

150 g ryzu

2 jajka

100 g groszku cukrowego

1 pomidor

100 g papryki

150 g pieczarek

sos sojowy

słodki sos chili

dymka

garść nerkowców

Przygotowanie:

Ryż ugotować na sypko. Paprykę i pieczarki pokroić i razem z groszkiem obsmażyć na patelni grillowej. Pomidora pokroić w kostkę. Ryż przełożyć do misek, ułożyć dodatki, całość skropić sosem sojowym i sosem chwili, na wierzchu ułożyć jajko sadzone, posypać dymką i orzechami. Smacznego 🙂