Składniki:

70 g makaronu spaghetti

1 mała cebula

1 ząbek czosnku

100 g rydzów

2 łyżki śmietany 18%

1 łyżka posiekanej natki pietruszki

1 łyżka masła

1 łyżka oleju

sól, pieprz

Przygotowanie:

Cebulę posiekać i zeszklić na maśle z olejem. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i rydze ułożone blaszkami do spodu. Podsmażyć, przekręcić grzyby. Śmietanę wymieszać z wodą z gotowania makaronu i zalać grzyby. Dodać natkę pietruszki, posypać solą i pieprzem i dusić całość 5 minut. Podawać z makaronem. Smacznego 🙂