Sernik z ptasim mleczkiem

Składniki:

1 kg sera na sernik

1 mały jogurt naturalny

1/2 opakowania ptasiego mleczka

3 łyżki chia

2 łyżki cukru pudru

3-4 łyżki żelatyny

mleko

biszkopty

galaretka

ok. 1/2 kg truskawek

Przygotowanie:

Żelatynę wsypać do szklanki i zalać mlekiem, kiedy spęcznieje rozpuścić w kąpieli wodnej i wystudzić. Jogurt zmiksować z cukrem i z serem, na końcu wlać żelatynę i wsypać ziarna chia. Na dnie tortownicy ułożyć biszkopty, zalać masą serową. Ptasie mleczko zanurzyć w masie serowej, a wierzch udekorować truskawkami. Kiedy lekko stężeje w lodówce, zalać wystudzoną galaretką i odstawić do całkowitego stężenia. Smacznego 🙂

DSC_1420

10 uwag do wpisu “Sernik z ptasim mleczkiem

Dodaj komentarz