Składniki:
1 brokuł
2/3 opakowania sera feta
4 jajka
100 g mąki razowej
300 g ziemniaków
pieprz, jarzynka
Przygotowanie:
Brokuła podzielić na różyczki i przez 10 minut gotować na parze. Pokroić na mniejsze kawałki i przełożyć do miski. Fetę pokroić w kostkę, dodać do brokuła, wbić jajka, wsypać mąkę i dodać obrane i starte na dużym oczku ziemniaki. Całość doprawić i wymieszać. Przełożyć do naczynia do zapiekania, przykryć i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 minut. Podawać z ulubionym sosem. Smacznego 🙂
Przypomniałaś mi o zapiekankach 🙂 Chyba powinnam zrobić jakąś w niedługim czasie, zapiekanki zawsze się sprawdzają (jak i makaron z sosem) 🙂
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Są szybkie i syte i można lodówkę sprzątać 😉
PolubieniePolubione przez 1 osoba