Szukając fajnego deseru dla dzieci, natknęłam się w zakamarkach spiżarki na banany i jabłka. Postanowiłam trochę poeksperymentować. I udało się! Wieża słodkości to połączenie bananów, jabłek, czekolady, dżemu oraz innych dodatków. Każdy placuszek jest puszysty i bardzo smaczny. Można porównać go do chmurki słodkości. Idealny deser dla smakoszy nowych smaków.
Naleśniki jabłkowo – bananowe
12
sztuk20
min.20
min.240
kcalNaleśnikowa wieża z dżemem truskawkowym i mleczną czekoladą. Naleśniczki jabłkowo bananowe z czekoladą i dżemem.
Dłuższe podświetlenie ekranu
Składniki:
3 dojrzałe banany
2 jabłka
150 ml mleka
2 jajka
100 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
dżem truskawkowy
1 tabliczka mlecznej czekolady
2 łyżki miodu
świeże owoce do dekoracji (truskawki, maliny)
olej do smażenia
Sposób przygotowania:
- Na początku obieramy jabłka i banany. Blenderem rozgniatamy owoce je na papkę lub bez użycia elektroniki – banana rozgniatamy widelcem na papkę, a jabłka kroimy w bardzo małe kawałki lub ucieramy na tarce.
- Do rozdrobnionych owoców dodajemy mleko, jajka, mąkę, proszek do pieczenia oraz miód. Całość mieszamy widelcem do momentu uzyskania gęstej masy. W przypadku bardzo soczystych jabłek dodajemy trochę więcej mąki, tak aby masa odchodziła od brzegów naczynia.
- Małą patelnię wstawiamy na mały palnik. Wlewamy do niej łyżkę oleju i podgrzewamy. Nakładamy 2 łyżki masy i rozprowadzamy tak, aby placuszki nie były zbyt grube. Z każdej strony smażymy do momentu zarumienienia.
- W międzyczasie roztapiamy tabliczkę czekolady.
- Z usmażonych placuszków układamy wieżę, podczas układania placuszków na zmianę smarujemy je dżemem truskawkowym i roztopioną mleczną czekoladą. Do dekoracji używamy ulubionych owoców, czekolady lub cukru pudru.
Instagram @proste.pesto
Obserwuj @proste.pesto i oznaczaj nas #proste.pesto
Facebook ProstePesto
Zobacz ProstePesto na Facebooku
