Sałatka ryżowa doskonała w swojej prostocie. Bardzo lubię wytrawne dania przełamane słodyczą ananasa. Ta sałatka właśnie taka jest, soczysta i słodka. Kurczak z ananasem i rodzynkami marynowanymi w ananasowym soku. Niektórzy nie przepadają za rodzynkami, ja je uwielbiam – nawet w serniku, ta sałatka bez rodzynek sułtańskich nie byłaby już taka sama. Rodzynki dopełniają subtelną słodycz tej nieco egzotycznej sałatki.