Pyszna i gęsta zupa to w okresie zimy niezastąpiony obiad. Posiłek o tyle smaczny, o ile nowatorski. Zrezygnować można bowiem z tradycyjnych polskich zup, a zaskoczyć domowników nowym specjałem. Zupa serowa będzie idealna. Dlaczego? Bo wkład pracy nie jest duży, do tego można ja podawać z bagietką albo grzankami. Poza tym w 100 g tradycyjnej zupy jest 92 kcal.
Wykwintna zupa serowa
4
porcje5
min.25
min.295
kcalPyszna i gęsta zupa to w okresie zimy niezastąpiony obiad. Zrezygnować można bowiem z tradycyjnych zup, a zaskoczyć nowym specjałem.
Dłuższe podświetlenie ekranu
Składniki:
200 g serków topionych
100 g brokułów
15 g szczypiorku
750 ml wody
1 łyżka mąki
100 g śmietany kremówki
groszek ptysiowy lub grzanki
Sposób przygotowania:
- Do garnka wlej wodę i zagotuj. Dodawaj serki topione, aż się całkowicie rozpuszczą; mieszaj od czasu do czasu.
- Zmniejsz ogień i dodaj brokuły. Dodaj mąką i porządnie wymieszaj, aby nie było grudek. Na koniec dodaj posiekany drobno szczypiorek.
- Na głębokie talerzy wyłóż śmietanę i nalej zupy. Możesz dodać groszek ptysiowy albo podawaj z grzankami. Smacznego!
Uwagi:
Zupa serowa może być podawana tradycyjne, bądź jako krem. To od Ciebie zależy, jak ja podasz. Jest sycąca i mocna rozgrzewająca. Dodatkowo jest pełnowartościowym posiłkiem, którym możesz zaskoczyć rodzinę. Taka zupa to na pewno świetna alternatywa do tradycyjnego obiadu.
Instagram @proste.pesto
Obserwuj @proste.pesto i oznaczaj nas #proste.pesto
Facebook ProstePesto
Zobacz ProstePesto na Facebooku
