Chyba wszyscy znają i lubią mozzarelle z pomidorami. Ja się przyznam że wole wesje domową czyli bez idealnie pokrojonych kawałków. Zawsze rozrywam mozarelle w rekach i kroje niestarannie pomidorki. To wbrew pozorom zachęca do jedzenia a swoją domowoscia zacheca do maczania bagietki w pozostalej oliwie. 

Składniki:
3 kulki mozzarelli 
500g pomidorków kokatilowych
250g małego salami pokrojonego na plasterki
garść świeżej bazylii
2 łyżeczki suszonej bazylii
3 łyżki oliwy 
sól, piprz

Wykonanie:

Mozzarelle rozdrobnić w rękach na mniejsze kawałki.

Pomidorki przekroić na połówki

Wszystkie składniki umieścić w misce i wymieszać