Składniki:

30 g płatków owsianych błyskawicznych

1 jajko

1/2 marchewki

150 ml mleka

20 g odżywki białkowej

1 łyżeczka cynamonu

Szczypta proszku do pieczenia

Dodatki:

1/2 kubeczka jogurtu

Owoce, u mnie jagody i czarne porzeczki

Przygotowanie:

Płatki zalać gorącym mlekiem i odstawić na pół godziny. Dodać jajko, odżywkę, proszek, cynamon i startą na drobnym oczku marchewkę. Placuszki smażyć na suchej patelni na złoty kolor z obu stron. Przed podaniem polać jogurtem i udekorować owocami. Smacznego 🙂