• 400 g mąki
• 40 g drożdży
• 3 jajka
• 150 g cukru
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 140 ml mleka
• 130 g rodzynek
• 4 łyżki skórki pomarańczowej
• 60 g margaryny lub masła

---

Wykonanie:

1. Drożdże z mlekiem i 1 łyżeczką cukru wymieszać i pozostawić w ciepłym miejscu na 10 minut.
2. Dodać mąkę, margarynę lub masło, jajka, cukier, cukier waniliowy i zmiksować na jednolitą masę.
3. Pod koniec miksowania dodać rodzynki i skórkę pomarańczową, mieszając na niskich obrotach.
4. Zostawić do wyrośnięcia na 20 minut.

---

Pieczenie:

1. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C z opcją grzałki góra-dół przez 40 minut.
2. Po upieczeniu wyciągnąć z formy i zostawić do wystudzenia na kratce.
3. Dekorować dowolnie: lukrem, cukrem pudrem lub czekoladą.

---

---

---