Babka z adwokatem. Zrobisz ja w 10 minut.

Bardzo łatwa i szybka do zrobienia babka. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do kawy i na świątecznym stole. Delikatna o pięknym kolorze z przepysznym adwokatowym lukrem. Ciągle smaczna i wilgotna na drugi dzien.

SKŁADNIKI:

Ciasto:

• 250 g maki pszennej
• 250 g cukru
• 250 oleju roślinnego
• 250 ml adwokata
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 5 jajek
• szczypta soli

Lukier:

• 4 łyżki cukru pudru
• 3 łyżeczki adwokata

WYKONANIE:

Jajka utrzeć z cukrem i szczypta soli na puszysta masę. Do utartych jajek stopniowo dolewać olej, a następnie likier, cały czas mieszając.

Na koniec przesiać make z proszkiem do pieczenia. Calosc delikatnie wymieszac lyzka.

Gotowa masę przelać do formy na babkę z kominkiem. Formę wysmarować masłem i oprószyć mąką.

Piec w nagrzanym piekarniku do temperatury 180 st.C Funkcja piekarnika góra – sol, do suchego patyczka. Około 40 -50 minut.

Upieczona babkę studzić w formie przez pierwsze 10 minut. Następnie wyjąc z formy i studzić na kratce.

Przygotować lukier: Cukier i likier dobrze ze soba wymieszać. Odstawić na 10 minut a następnie polać nim ostudzona babkę.

Smacznego!