Latte bez użycia ekspresu

[EDIT]: po kilku dniach wyszła idealna latte, zdjęcie na samym dole 🙂

Potrzebujemy tylko kawy, mleka i cukru, ew kako do ozdobienia

3/4 szklanki mleka

szklanka kawy

cukier wg uznania

kakoa do ozdobienia

Mleko zagotować w garnuszku, musi być ciepłe ale nie gorące. W tym czasie przygotować szklankę kawy rozpuszczalnej – bez cukru!

Gdy mleko już będzie gotowe, musimy je spenić ( wlewamy do słoika, zamykamy i potrząsamy ok pół minuty aż pojawi się pianka)

Do wysokiej szklanki wlewamy mleko, a następnie bardzo powoli wlewamy kawę. Górę posypujemy kakaem i słodzimy. Może nie wygląda idealnie ale 3 warstwy są. Po wmieszaniu cukru niestety sie tracą ( drugie zdjęcie)

Ważne jest żeby nie słodzić kawy przed wlaniem do mleka, bo wtedy sie nie utworzą wspomniane warstwy.

• 

• 

•