Soczyste filety z kurczaka nadziewane warzywami.

Przepis na soczyste, eksplodujące smakiem piersi z kurczaka, nadziewane warzywami. Fantastyczna propozycja na codzienny obiad lub bardziej uroczysta okazje. Zakochasz się w ich smaku.

SKŁADNIKI:

• 3 PIERSI Z KURCZAKA
• 1/2 CUKINII POKROJONEJ W PÓŁTALARKI
• 1/2 ŻÓŁTEJ PAPRYKI POKROJONEJ W PASKI
• 1/2 CZERWONEJ CEBULI PAPRYKI POKROJONEJ W PIÓRKA
• 2 PIECZARKI POKROJONE W PLASTERKI
• 1 POMIDOR POKROJONY W PÓŁPLASTRY
• 2 ŁYŻKI STARTEJ TWARDEGO SERA MOZZARELLA
• SÓL I PIEPRZ DO SMAKU
• 1 ŁYŻECZKA CZERWONEJ SŁODKIEJ PAPRYKI
• 1 ŁYŻECZKA OREGANO
• 1 ŁYŻECZKA SUSZONEGO CZOSNKU
• 1 -2 ŁYŻKI OLEJU

WYKONANIE:

PIERSI Z KURCZAKA UMYĆ I OSUSZYĆ. NA KAŻDYM KAWAŁKU MIĘSA ZROBIĆ KILKA NACIĘĆ W POPRZEK, NIE DOCINAJĄC MIĘSA DO KOŃCA. PATRZ FILM.

TAK PRZYGOTOWANE FILETY PRZYPRAWIĆ DO SMAKU I MIĘSO PRZEŁOŻYC DO ŻAROODPORNEGO NACZYNIA, KTÓREGO DNO POSMAROWAĆ OLEJEM.

NASTĘPNIE W NACIĘCIA POWKŁADAĆ WARZYWA. W KAŻDE NACIĘCIE KAWAŁEK CEBULI, CUKINII, POMIDORA ITD.

TAK PRZYGOTOWANE PIERSI Z KURCZAKA POSMAROWAC LEKKO OLEJEM.

PIEC W PIEKARNIKU NAGRZANYM DO TEMPERATURY 180 ST. C. PRZEZ 40 MINUT. PO TYM CZASIE MIĘSO WYJĄĆ Z PIEKARNIKA I POSYPAC STARTYM SEREM. PIEC PRZEZ NASTĘPNE 15 MINUT.

SMACZNEGO!