Składniki
- 4 łyżki płatki owsiane40g
- 1 szt jajko
- 50 ml mleko
- 1 duży bananok. 100- 110 g
- niecałe 0.5 łyżeczki proszek do pieczenia
- do posmarowania patelni masło
Opis
Weekend to czas kiedy po pierwsze można trochę odespać całotygodniowe wstawanie. Po drugie można przygotować pyszne śniadanie! W tygodniu najczęściej jemy je w postaci kanapki popitej na szybko kawą tuż przed wyjściem do pracy. Takie właśnie pyszne śniadanie, które często jemy w weekend to pancakes owsiane bez cukru. Nie znam nikogo, kto powiedziałby, że nie lubi pankejków- jeśli ktoś taki tutaj zagląda niech się zgłosi 🙂
W sobotę lub niedzielę rano przygotowuję taką małą, słodką, śniadaniową rozpustę. Żeby jednak nie przesadzać z tą słodkością- bo raczej należymy do tej grupy osób, która świadomie dozuje cukier w swoim życiu 🙂 Wymyśliłam przepis na przepyszne pancakes w zdrowej wersji. W odróżnieniu od tych oryginalnych amerykańskich są znacznie mniej kaloryczne. Nie zawierają mąki pszennej, cukru i masła. Ze względu na to, że nie zwierają mąki pszennej mogą je jeść osoby na diecie bezglutenowej.
Przygotowanie tych pancakes zajmuje dokładnie 3 minuty!
Ja uwielbiam pancakes owsiane bez cukru, podane z jogurtem naturalnym, frużeliną wiśniową, polane syropem klonowym- który z powodzeniem można zastąpić miodem.
Zdrowe, pyszne i słodkie!
Kroki
1 Gotowe | Wszystkie składniki oprócz masła włóż do pojemnika i zblenduj na jednolitą masę. Zajmie to około 2 minut. |
2 Gotowe | Rozgrzej patelnię na średniej mocy palnika. Przesmaruj odrobiną masła. |
3 Gotowe | Na rozgrzaną patelnię nakładaj łyżką porcje pancakes. |
4 Gotowe | Smaż około 1,5- 2 minuty - kiedy wierzch przestanie być płynny i pojawią się na nim pęcherzyki powietrza odwróć pancakes na drugą stronę i smaż kolejną minutę. |
5 Gotowe | Podawaj z dowolnymi dodatkami. |
3 Comments Ukryj komentarze
Czy można ominąć banana? Mam uczulenie…
Tego przepisu nigdy nie robiłam bez bananów i obawiam się, że bez nich pancakes’s mogą się nie udać. W tym przepisie banany sklejają całą masę i dają słodycz 🙂 Jeżeli masz uczulenie na banany wypróbuj mój przepis na racuchy na maślance! 🙂 Przepis: https://gotujemywdomu.pl/recipe/racuchy-z-jablkami-na-kefirze/
Pozdrawiam 😉
Podoba mi się ten przepis