Składniki na 9 porcji:

2 l wywaru warzywnego

1 kg domowej kapusty kiszonej wraz z sokiem

warzywa z wywaru: marchew, seler, pietruszka, cebula

5 ziemniaków pokrojonych w kostkę i wcześniej ugotowanych

2 łyżki majeranku

1/2 łyżeczki kminku

sól morska, pieprz

---