Proste ciasto na pizzę bez drożdży

Posted bySaganekPosted inPizza, PrzekąskiTagi:,

Składniki: 

  • 2 szklanki mąki orkiszowej (może być chlebowa),
  • 3/4 szklanki mleka (wcześniej wyjętego z lodówki),
  • 1/3 szklanki oliwy z oliwek,
  • 1 niepełna łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 1 niepełna łyżeczka sody,
  • 0,5 łyżeczki soli,
  • odrobina miodu lub cukru (można pominąć),
  • 1 łyżeczka oregano.

Wykonanie:

W misce mieszam suche składniki, następnie dodaję mokre. Dokładnie łącze, aż ciasto zamieni się w kulę. Następnie rozwałkowuję na blasze do pieczenia (można wspomóc się podsypując odrobiną mąki). Układam ulubione składniki na pizzę i piekę ok. 15-20 minut w temp. 190C. Smacznego! 🙂

 

Opublikowane przez Saganek

Mam na imię Dorota i uwielbiam zdrowe jedzenie. Właściwie to w ogóle uwielbiam jedzenie :) Cały czas myślę co przygotować, co zakupić, co zjeść. Co służy czemu... co na ładną cerę, co na dobre samopoczucie, co na lepszą pamięć... itd. No, ale nie samym jedzeniem człowiek żyje. Lubię aktywność fizyczną, dobre książki i muzykę oraz czas spędzony z moją rodziną <3

Dodaj komentarz