Do przygotowania potrzebujemy:

• Piersi z kurczaka- 600g
• Czosnek- 15g
• Cebula- 80g
• Masło- 20g
• Sos pomidorowy- 400g
• Mleczko kokosowe- 400g
• Jogurt grecki- 85g
• Garam masala- 1 łyżka
• Kolendra zmielona- 1 łyżeczka
• Kminek mielony- ¹/₂ łyżeczki
• Imbir mielony- ¹/₄ łyżeczki
• Sól- ¹/₂ łyżeczki
• Pieprz cayenne-  ¹/₄ łyżeczki

Kurczaka  kroimy w kostkę 1×1 cm, cebulę drobno, czosnek przeciskamy przez praskę.

Sos, mleko, jogurt, cebulę i czosnek wkładamy do garnka i przyprawiamy.

Dobrze  mieszamy i dodajemy kurczaka.

Gotujemy do miękkości mięsa, pod koniec dodajemy masło i rozpuszczamy.

Dekorujemy pietruszką.

Smacznego

Makro w 100g
121kcl B- 9g T-8g W-2,4g

Makro w porcji 404g
490 kcl B- 36g T-31g W-9g