Indyk curry z mlekiem kokosowym

400 g piersi z indyka

1 puszka mleka kokosowego

3 łyżki stołowe curry

1 ząbek czosnku

1/2 cebuli

sól morska, pieprz, olej roślinny do smażenia

ryż / kasza jaglana / orkiszowa / jęczmienna

Przygotowanie:

  1. Cebulę pokroić w piórka.
  2. Mięso z indyka pokroić w paski o grubości około 1 cm.
  3. Całość podsmażyć na patelni z dodatkiem oleju roślinnego.
  4. Do odparowaniu wody z mięsa dodać mleko kokosowe oraz curry.
  5. Dusić pod przykryciem przez 10 minut.
  6. Doprawić solą morską i świeżo mielonym pieprzem do smaku.
  7. Podawać z ryżem lub z dowolnym dodatkiem: kasza jaglana, orkiszowa, jęczmienna.
<script data-ad-client="ca-pub-3057457399727123" async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>

Więcej przepisów na obiad:

Ciasto na pizzę

Przepis na 2 średnie pizze. Tylko kilka składników i 20 minut do wyrośnięcia idealnego ciasta.

Sos tzatziki

Ogórki zetrzeć na grubym oczku i posolić, żeby oddały wodę. Następnie dodać resztę składników i pozostawić do przegryzienia w lodówce na około 3 godziny.

Wczytywanie…

Something went wrong. Please refresh the page and/or try again.

Dodaj komentarz