Bezmleczne dania i przekąski na Sylwestra

Przygotowując przyjęcie sylwestrowe bez mleka można się mocno zaskoczyć. Nie tylko większość sklepowych słodyczy zawiera mleko. Znajduje się ono także w chipsach, orzeszkach i słonych przekąskach. Jednak przygotowanie doskonałych bezmlecznych dań i przekąsek na imprezę wcale nie jest skomplikowane. Poniżej znajdziecie przepisy na nuggetsy z sosem tysiąca wysp, pizzę, sałatki czy chrupki paprykowe bez mleka.

Błyskawiczna sałatka ze szpinakiem

Sałatka ze szpinakiem i szynką parmeńską jest lekka, a jej przygotowanie zajmuje tylko kilka chwil. Składniki świetnie się ze sobą komponują, dlatego nie trzeba do niej dodawać żadnego dressingu, ani przypraw, wystarczy skropić ją olejem.

Sałatka makaronowa z brokułem

Sałatka brokułowa to jedna z ulubionych potraw moich dzieci. Robi się ją bardzo szybko, a do tego świetnie się przechowuje, więc można przygotować ją wcześniej. Dla maluchów możecie ją przygotować bez soli i majonezu (albo z mniejszą jego ilością).

Warstwowa sałatka gyros

Sałatka warstwowa gyros to zdrowa alternatywa dla fast foodów. Sprawdzi się doskonale na imprezę. Dzięki dodatkowi kurczaka sałatka jest bardzo sycąca.

Sałatka a’la rosyjska

To moja wariacja na temat sałatki rosyjskiej. Tym razem bez marchewki. Przygotowuje się ją bardzo szybko. Taka sałatka sprawdzi się idealnie na imprezę sylwestrową. Dzięki ziemniakom i jajkom jest ona bardzo pożywna.

Sałatka ze smażoną fasolą i rukolą

Sałatka ze smażoną fasolą i rukolą to pyszne wegańskie danie na szybko. Jest ona bogata w białko roślinne i bardzo sycąca.

Smażony ryż z fasolą i ananasem

Smażony ryż z fasolą i ananasem to świetny ciepły posiłek na szybko. Jeśli lubicie lekko orientalne smaki będzie to strzał w dziesiątkę. Przygotowując smażony ryż na imprezę wystarczy wcześniej ugotować i przestudzić ryż. Usmażenie go z dodatkami przed podaniem zajmie tylko kilka minut.

Nuggetsy z piekarnika

Nuggetsy z kurczaka pieczone w piekarniku to doskonały posiłek dla małych i dużych. Można je podawać zarówno na ciepło jak i na zimno. Nuggesy są pieczone całkowicie bez tłuszczu, dlatego mogą po nie sięgać maluchy już od 1 roku życia.

Sos tysiąca wysp

Doskonałym dodatkiem do nuggetsów będzie sos tysiąca wysp. W kupowanych w sklepach sosach i dodatkach do potraw często natknąć się możemy na mleko. Jednak nic straconego! Przygotowanie własnego sosu tysiąca wysp zajmie wam zaledwie 3 minuty.

Domowa pizza z rukolą i szynką parmeńską

Pizza to imprezowy klasyk. W domu można łatwo przygotować bezmleczną pizzę z ulubionymi dodatkami. Mogą ją jeść zarówno dorośli jak i dzieci. Jej przyrządzenie nie wymaga wiele pracy. Po wyrośnięciu ciasta pizza jest gotowa w ciągu 15 minut. Jeśli lubicie ser na pizzy to możecie wcześniej przygotować go z… ziemniaków!

Ziołowy „ser” z ziemniaka

Ziołowy ser z ziemniaka to świetny dodatek na imprezę. Można zapiec go na pizzy, grzankach czy zajadać go ze świeżymi warzywami.

Hummus

Hummus także doskonale sprawdzi się podczas imprezy. Świetnie pasuje od do świeżych i pieczonych warzy, a także jako dodatek do chleba. Przygotowanie hummusu może wydawać się pracochłonne, ale wbrew pozorom jest to bardzo prosta potrawa. Jeśli robicie hummus na ostatnią chwilę to sięgnijcie po ciecierzycę z puszki, albo słoika.

Szaszłyki z piekarnika

Szaszłyki to doskonałe danie nie tylko na grilla. W zimie można je przyrządzić także w piekarniku. Mięso z łopatki doskonale sprawdza się w tym przepisie. Po upieczeniu jest miękkie i soczyste.

Chrupki z cieciorki – świetna przekąska na imprezę

Na koniec mam dla was przepis – petardę. Świetna alternatywa dla chipsów paprykowych, które zwykle mają w składzie mleko, a do tego są bardzo tłuste.

Chrupki z ciecierzycy to doskonała przekąska dla osób dbających o linię. Możemy sobie na nią pozwolić bez wyrzutów sumienia. Można podawać je także niemowlakom. Bez dodatku soli mogą je jeść maluchy od 10 miesiąca życia.

Faworki bez śmietany i alkoholu