Zamiast gotowych mieszanek przypraw możemy w domu zrobić doskonałą przyprawę piernikową. W jej skład wchodzi 6 składników. Taką przyprawę można stosować zarówno przy pieczeniu piernika, jak i świątecznych pierniczków.

• 3 łyżeczki cynamonu
• 2 łyżeczki goździków
• 2 łyżeczki imbiru mielonego
• 2 łyżeczki gałki muszkatołowej
• 5 kulek ziela angielskiego
• szczypta pieprzu

Goździki i ziele angielskie wrzucamy do młynka elektrycznego lub moździerza i rozdrabniamy na proszek. Mieszamy z cynamonem, imbirem, gałką muszkatołową i pieprzem. Gotowe!

Sprawdźcie też inne wigilijne przepisy!
Kapusta wigilijna z pieczarkami (idealna dla dzieci)
Wigilijne pierogi dla dzieci (z kapustą i pieczarkami)
Tradycyjna wigilijna zupa grzybowa
Wigilijny barszcz czerwony z uszkami (doskonały dla dzieci)
Kompot z suszu – prosty, tradycyjny przepis
Pasztet z żurawiną
Kruche mini rogaliki makowe
Brownie z fasoli (z lekko orzechową nutą)