Dodatek kaszy nasyci na długie godziny.
Polecam!
Co nam trzeba?
pierś z kurczaka około 0,5kg
200g ugotowanej kaszy gryczanej
2 młode cukinie
po pół łyżeczki:
sól, pieprz ziołowy, sodka papryka, ostra papryka
łyżka oleju rzepakowego
Robimy!
Cukinię myjemy, kroimy w plastry lekko solimy, odstawiamy na 10 minut
Pierś kroimy w kostkę i obsmażamy na oleju na złoto, przyprawiając mieszanką przypraw.
Dodajmy cukinię, podlewamy lekko wodą, przykrywamy i
dusimy mieszając raz po raz- około 15 minut.
Na koniec dajemy kasze gryczaną, mieszamy,
podgrzewamy całość około minuty i podajemy.
Smacznego!
