Długo już oglądałam przepisy na sałatkę z chipsami czy nachos-ami, aż w końcu zdecydowałam się wypróbować. Jak dla mnie kosmos. Super chrupiąca 🙂 więcej nie zachwalam tylko sami wypróbujcie. Na pewno przypadnie do gustu fanom sałatki gyros 😉

Składniki:

• puszka czerwonej fasoli
• majonez i ketchup
• ogórki konserwowe
• przyprawa gyros
• filet z kurczaka
• chipsy cebulowe
• cebula
• 2 jajka na twardo
• żółty ser (tyle żeby zakryć jajka)

Filet z kurczaka kroimy w kostkę i obsypujemy przyprawą do gyrosa. Obsmażamy na patelni. Z majonezu i keczupu przygotowujemy sos: łączymy je w równych ilościach. Ciężko stwierdzić ile dokładnie potrzeba mi poszło na pewno więcej niż szklanka sosu, ale to zależne jest od ilości składników. W misce układamy warstwami ogórek konserwowy pokrojony w kostkę, cebulę pokrojoną w kostkę i warstwę sosu. Następnie kładziemy obsmażone mięso, odciśniętą fasolę i znowu warstwa sosu, na wierzch ścieramy jajko i żółty ser i znowu warstwa sosu. Przed samym podaniem posypujemy chipsami. Do sałatki można dodać więcej pięterek 😉 np. kapustę pekińską, czy pomidor i ogórek. Choć według mnie taka była akurat.