Bardzo często zastanawiamy się na różnymi dodatkami do obiady. Brakuje nam pomysłu na jakaś zdrową i przede wszystkim smaczną surówkę. Surówka z pora i marchwi to pomysł Madzi na szybki dodatek do obiadu. Przygotujecie ją dosłownie w kilka chwil.

Surówka z pora i marchwi swoim kolorem i smakiem z całą pewnością odmieni Wasz każdy posiłek.

Zdrowe i pożywne jedzenie to jedna z najlepszych rzeczy, jakie możemy dać sobie i bliskim. Jednym z naszych ulubionych pożywnych dodatków jest surówka z pora i marchwi. Ta świeża i smaczna sałatka to doskonały sposób na dostarczenie zalecanej dziennej dawki niezbędnych witamin A, C i K, a także wapnia, żelaza, potasu i innych niezbędnych minerałów.

Ciesz się tą pyszną surówką obiadową jako pyszny dodatek praktycznie do każdego obiadu. U mnie na blogu znajdziesz również przepis na pyszną surówkę z białej kapusty z marchewką czy chociażby surówka z marchewki. To chyba jedna z prostszych sałatek obiadowych jakie możemy przygotować.

Surówka z pora i marchwi składniki

  • 1 średniej wielkości por
  • 4 marchewki
  • 4-5 łyżek śmietany
  • sól
  • pieprz

Surówka z pora i marchwi przepis

Pora dokładnie myjemy. Ja najpierw kroję go na pół i dokładnie myję każdą część. Zazwyczaj sporo piasku może być pod płatami pora. A przecież nie chcemy, aby piasek chrupał nam w zębach.

Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce. Aby dobrze komponowała się z porem pod względem wielkości, marchewkę ścieram na dużych oczkach.

Zarówno marchewkę, jak i pora przekładamy do miski. Składniki łączymy w misce ze śmietaną i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Jeśli nie jesteście aktualnie na diecie, możecie do połączenia się składników wykorzystać majonez.

Możecie również do surówki dodać odrobinę startego na tarce jabłka. Jabłko za sprawą swojej słodkości doda jej również do surówki

Surówka z pora i marchwi

Smacznego!