Oto przepis na moją wariację na temat sałatki rosyjskiej. Tym razem bez marchewki. Jej przygotowanie zajmie nam tylko chwilę. Taka sałatka sprawdzi się idealnie na kolację.

• 5 średnich ziemniaków
• 5 jajek
• 1 średnia cebula
• 3-4 ogórki kiszone
• puszka groszku

Składniki na sos do sałatki:

• 2,5 łyżki majonezu
• 1 łyżka musztardy
• 2 łyżki zalewy z ogórków
• sól i pieprz do smaku

Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Gotujemy do miękkości. Jajka gotujemy na twardo z odrobiną soli. Jajka, ogórki i cebulę kroimy w kostkę. Wszystkie składniki wrzucamy do miski.

W kubku mieszamy musztardę z majonezem oraz zalewą z ogórków. Dodajemy sól i pieprz do smaku. Sałatkę mieszamy z sosem. Gotowe!