Placki z kabaczka

Kabaczek to krewniak cukinii. Moje kabaczki mają jasno zieloną skórkę i są grubiutkie jak małe dynie. Mają dość grubą skórkę więc przed starciem na placki trzeba je obrać. A placki są przepyszne.

Składniki:

• 2 kabaczki
• 2 jajka
• szklanka mąki
• sól, pieprz
• olej do smażenia 

Przepis na placki znajdziesz na blogu