Banalnie prosta i smaczna sałatka a przy tym w wersji fit. Jeszcze chorwackie figi, które smakują przepysznie w porównaniu do tych dostępnych w Polsce o smaku.. zdecydowanie mało figowym. Kilka prostych składników, kilka minut spędzonych w kuchni i pyszny posiłek gotowy! 

Składniki:

  • 1 kulka sera mozzarella
  • 4-5 fig zielonych 
  • 1/2 awokado 
  • świeży rozmaryn 
  • świeżo zmielona sól i pieprz
  • łyżka oliwy z oliwek 
  • sok z 1/2 cytryny 
Figi oraz ser kroję w plastry i układam na przemian na talerzu. Awokado kroję w kostkę. Z oliwy, cytryny i przypraw przygotowuję dressing, którym polewam sałatkę. Dekoruję rozmarynem. 

Smacznego, Klaudia. 


Brak komentarzy