Sałatka z krewetkami

Będąc na urlopie, mieliśmy tę okazję by spróbować w Durres, restauracji Gusto di mare tę sałatkę. Jesteśmy nią zachwyceni i zachęcamy do wypróbowania.

Składniki

400 g świeżych krewetek
1 lodowa sałata
1 awokado
2 łyżki śmietany słodkiej 18%
2 łyżki majonezu
1 łyżka ketchupu
2 krople tabasco

 

 

Przygotowanie

 

Krewetki gotujemy, obieramy, usuwamy czarną „nitkę”.

Sałatę kroimy na ćwiartki i kroimy na 3 mm paski.

Awokado kroimy na pół, usuwamy pestkę, przy pomocy łyżki wydrążamy miąższ, cienko kroimy na plasterki.

Śmietanę, majonez, ketchup i tabasco dokładnie mieszamy.

Na talerzach układamy sałatę, awokado, krewetki i polewamy sosem.