Szybki deser, przepis gdy goście w drodze :)

Kocham pyszne desery, ale coraz częściej mam ochotę na coś małego. Pewnie dlatego tak pokochałam desery w małych słoiczkach.

Szybki deser, przepis gdy goście  w drodze o tak, takich przepisów szukam !

 

szybki-deser-przepis

Szybki deser ten dokładnie przydał się kilka dni temu, gdy goście przyjechali miało być dużo jedzenia, ale wszystko zniknęło w moment :) I wtedy zapytałam czy może ktoś ma ochotę na coś małego pysznego i padło słowo pewnie !

No to proszę zniknęłam w kuchni na maks 15 minut  i wróciłam ze słoiczkami pełnymi smaku. Deser jest mega prosty w przygotowaniu, tylko wtedy gdy wcześniej kupisz w sklepie ciasteczka i schowasz je głęboko w szafie żeby nikt ich nie wyjadł ;)

Słoiczki czy inne małe miseczki będą ok, moje słoiczki to pozostałość z jogurtów z Biedronki.

Szybki deser gdy goście w drodze

( dla 6 osób – 6 małych słoiczków )

  • 1 opakowanie petit beurre ( 20 dkg )
  • 3 łyżki masła ( nie koniecznie )
  • 0,5 l jogurtu naturalnego ( u mnie 0% )
  • sok z 2 limonek
  • 2 łyżki serka mascarpone ( akurat był w lodówce  – nie masz ? nie szkodzi )
  • 2 łyżki cukru brązowego
  • 1 mango *
  • kilka listków mięty

 

*nie masz mango ? nie szkodzi – masz jabłko ? obierz drobno pokrój uduś z dwoma łyżkami wody i cynamonem, masz brzoskwinie w puszce lub ananas ? pokrój i oddaj ! Mrożone owoce ?podduś z wodą i gotowe !

 

Ciasteczka pokruszyłam w blenderze, dodałam masło i dokładnie wymieszałam otrzymując kruszonkę.

Jogurt przelałam do miski dodałam sok z limonek, cukier i mascarpone wymieszałam. ( bez dodatku mascarpone będzie bardziej dietetycznie ).

Mango obrałam, pokroiłam drobno, rozgniatając nożem, dodałam posiekane liście mięty i wszystko razem wymieszałam.

 

Teraz bierzemy słoiczek nakładamy po 2 -3 łyżeczki kruszonki, po dwie łyżki jogurtu i na górę mango i .. gotowe :)

prosty-deser-przepis

 

Można podawać od razu, lub schłodzić przed podaniem.

 

Smacznego !