23 sie 2017

DOMOWA PIZZA NA SUCHYCH DROŻDŻACH


Nie znam osoby która by nie jadła nigdy pizzy. Ja osobiście kocham pizze , te z mięsem, warzywami ,owocami i serami.
Dziś skupiłam się głównie na cieście. Jest wielu przeciwników jak i zwolenników pizzy na cienkim jak i grubym cieście.
Tym razem zrobiłam pizzę na grubym cieście na bazie suchych drożdży:)
Dziś dodatki do pizzy są dowolne :)
Polecam spróbować ja jestem bardzo na TAK :) 


SKŁADNIKI:

 

Ciasto


2.5 szklanki mąki pszennej
1 saszetka suchych drożdży
3 łyżki oleju
3/4 szklanki ciepłej wody
1 łyżeczka cukru
Sól i pieprz do smaku

Składniki dowolne


Sos BBQ
15 dag swojskiej kiełbasy w plasterkach
10 dag żółtego sera
1 pomidor
1 cebula
Sól i pieprz do smaku

PRZYGOTOWANIE:

 Do miski wlewamy ciepłą wodę. Dodaję drożdże, cukier, Sól i pieprz do smaku oraz olej. Mieszam do chwili rozpuszczenia składników. Drożdże przelewam do miski z przesianą mąką. Wyrabiamy ciasto. Odstawiamy do wyrośnięcia na ok godzinę. Ja odstawiam pod przykryciem w lodówce.

Wyrośnięte ciasto przekładam na silikonową formę lub blachę wysmarowaną olejem.Ciasto smarujemy sosem. Układamy na cieście dowolne składniki.

Pieczemy w 200 stopniach ok 20 minut.

Podaję na ciepło.


KROK PO KROKU :
 







3 komentarze:

Chabrowe wariacje pisze...

Pysznie wygląda. Musze zrobić koniecznie ;)

Magda pisze...

Super wygląda ta pizza, nie omieszkam się jej spróbować w ten weekend!

Gotowaniepatki pisze...

Dziękuję :) polecam jest pyszna :)

DRUKUJ PRZEPIS

Print Friendly and PDF