Ciasto francuskie z brokułami i kurczakiem

Mniam, dzisiaj pyszna propozycja na szybką i pyszną przekąskę. Ciasto francuskie do tej pory jadłam zawsze z jakimś owocem a teraz z kurczakiem :). Spróbujcie i podzielcie się swoimi uwagami :)

 źródło : "Oliwia"

Składniki:

• filet z kurczaka
• pęczek natki
• duży brokuł
• 200 g śmietany 18%
• jajko
• 2 op. ciasta francuskiego
• ząbek czosnku
• sól i pieprz

Sposób przygotowania:

1. Kurczaka należy ugotować.
2. Drobno pokroić.
3. Natkę posiekać i przełożyć do miski.
4. Dodać śmietanę i posiekany czosnek.
5. Przyprawiać solą i pieprzem do smaku i dobrze wymieszać.
6. Podzielić brokuł na małe różyczki.
7. Płaty ciasta rozłożyć na blaszce , posmarować roztrzepanym jajkiem .
8. Następnie należy rozłożyć farsz kurczakowo-śmietanowy na cieście zostawiając 2 cm przerwę od brzegu w równomiernych odstępach i do każdej porcji dołożyć kawałki brokułu.
9. Na końcu zrolować płaty ciasta w ruloniki i posmarować na wierzchu roztrzepanym jajkiem.
10. Nożem podzielić na bułeczki.
11. Piec w rozgrzanym piekarniku 190 C ok. 30 minut do czasu gdy roladki pięknie się zarumienią.
12. Najlepsze są ciepłe.

Smacznego :)